Château Bel-Air la Royère

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Le Château Bel-Air La Royère, à Cars, est un domaine en Blaye Côtes de Bordeaux dirigé par Corinne Chevrier. Certifié bio depuis 2019, il se distingue par la réintroduction de cépages anciens et des élevages en amphores et fûts de cognac.

Printemps des vins citadelle de blaye
© Château Bel-Air la Royère

Identité

Le Château Bel-Air La Royère est un domaine viticole situé à Cars, en Gironde. Il est dirigé par Corinne Chevrier, qui représente la quatrième génération de vignerons de sa famille.

Histoire et philosophie

L'histoire moderne du Château Bel-Air La Royère débute en 1992 avec son acquisition par Xavier Loriaud et Corinne Chevrier. Ils entreprennent alors une réhabilitation du domaine. Corinne Chevrier perpétue seule le travail à partir de 2010.

Le domaine a engagé sa conversion à l'agriculture biologique en 2016, obtenant sa certification en 2019. Dans la vigne, une attention particulière est portée aux cépages. Le Malbec a été remis à l'honneur dès 1995, et le Castets a été réintroduit en 2023, avec une première vinification prévue pour 2025. Le développement des élevages en amphores a commencé entre 2019 et 2020.

La philosophie du domaine est centrée sur le terroir, le plaisir, le partage, la transmission, la sincérité, l'élégance, l'accessibilité et l'innovation.

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château Bel-Air La Royère s'étend sur 14 hectares. Il est cultivé selon les principes de l'agriculture biologique, avec une certification obtenue en 2019. Parmi les cépages, le Malbec a été réintroduit en 1995 et le Castets en 2023.

Les appellations

Le Château Bel-Air La Royère produit des vins sous l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux.

Frequently asked questions

Qui est la propriétaire actuelle du Château Bel-Air La Royère et quelle est son histoire au sein du domaine ?
Corinne Chevrier est la propriétaire du Château Bel-Air La Royère. Elle représente la quatrième génération de vignerons de sa famille. Elle a acquis le domaine avec Xavier Loriaud en 1992, puis a continué seule à partir de 2010. Sous sa direction, le domaine a entrepris sa conversion à l'agriculture biologique en 2016, obtenant sa certification en 2019. Sa philosophie est centrée sur le terroir, le plaisir, le partage, la transmission, la sincérité, l'élégance, l'accessibilité et l'innovation.
Quelles sont les spécificités du vignoble du Château Bel-Air La Royère et de sa production ?
Le vignoble du Château Bel-Air La Royère s'étend sur 14 hectares et est certifié en agriculture biologique depuis 2019. Le domaine a remis à l'honneur des cépages traditionnels tels que le Malbec, réintroduit en 1995, et le Castets, en 2023, avec une première vinification prévue pour 2025. Les vins sont produits sous l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux et sont élaborés par des élevages distinctifs, notamment en amphores et en anciens fûts de cognac.
Quelles sont les différentes gammes de vins proposées par le Château Bel-Air La Royère ?
Le Château Bel-Air La Royère propose une gamme diversifiée de 12 cuvées, incluant des vins rouges, blancs et rosés, réparties en trois gammes distinctes : "Signature", "Justin" et "Singulières". La gamme "Signature" comprend le Château Bel-Air La Royère (rouge et blanc), FIG 10, L’esprit de Bel-Air La Royère, Gourmandise et le Magnum Château Bel-Air La Royère. La gamme "Justin" se compose de vins monocépages tels que Justin Cabernet Sauvignon, Justin Malbec et Justin Merlot. Enfin, les cuvées "Singulières" incluent Ma part des anges, le Rosé «Les roses» et Ambre inattendue.
Le Château Bel-Air La Royère propose-t-il des activités œnotouristiques ?
Oui, le Château Bel-Air La Royère offre des visites et dégustations toute l'année, du lundi au samedi, sur réservation. Les créneaux sont de 11h00 à 12h30 et de 15h00 à 16h30, pour des groupes de 2 à 12 personnes, pour une durée d'environ 1h30. Des ateliers dégustation et assemblage sont également disponibles les mardis et jeudis, de 18h00 à 19h30, pour des groupes similaires. Le domaine organise aussi des événements annuels tels que des guinguettes, des soirées d’été avec concert, des repas de gerbaude, des dégustations spéciales et des rencontres culturelles. L'achat de vin est possible directement sur place.

Les cuvées phares

Le Château Bel-Air La Royère propose une gamme diversifiée de vins rouges, blancs et rosés, totalisant 12 cuvées. Les gammes se déclinent en "Signature", "Justin" et "Singulières".

Parmi les cuvées Signature, on retrouve le Château Bel-Air La Royère (rouge et blanc), FIG 10, L’esprit de Bel-Air La Royère, Gourmandise et le Magnum Château Bel-Air La Royère.

La gamme Justin inclut des vins monocépages tels que Justin Cabernet Sauvignon, Justin Malbec et Justin Merlot. Le Justin Cabernet Sauvignon est élaboré à partir de vignes d'environ 30 ans.

Les cuvées singulières comprennent Ma part des anges, le Rosé «Les roses» et Ambre inattendue.

Vinification et élevage

Pour le Château Bel-Air La Royère Blanc, l'assemblage est composé de 65% de Sauvignon gris et 35% de Sauvignon blanc, issus de vignes âgées d'environ 12 ans. Son élevage est réalisé à 70% en barriques neuves et à 30% en amphore.

Le Justin Cabernet Sauvignon est élevé en amphore pendant 6 mois. Plus généralement, le domaine utilise des élevages distinctifs en amphores et en anciens fûts de cognac.

Commune
Cars
Wine region
Les Vins de Côtes
Classification
Blaye Côtes de Bordeaux
Owner
Corinne Chevrier
Surface area
14 ha
Certifications
Bio

Practical information

Address
Cars
Contact form
Contact the estate
Visits
Disponibles toute l'année

Location

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