Château Bellevue Favereau
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Le Château Bellevue Favereau, à Pellegrue, fait partie des Vignobles Galineau et Fils. Géré par Isabelle Galineau, ce domaine familial est certifié HVE et en conversion bio. Il produit des vins rouges en AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur, avec une vinification traditionnelle et élevage sous bois.
Identité
Le Château Bellevue Favereau fait partie des Vignobles Galineau et Fils, situés à Pellegrue, en Gironde. Le domaine est actuellement sous la direction d'Isabelle Galineau.
Histoire et philosophie
L'histoire des Vignobles Galineau et Fils remonte à 1870, lorsque René Galineau, l'arrière-grand-père de la lignée actuelle, a débuté l'activité viticole. Le domaine a été transmis à travers plus de quatre générations. Michel et Marie-Claude Galineau ont notamment précédé Isabelle Galineau dans la gestion de la propriété. Le domaine s'engage dans une démarche respectueuse de l'environnement, étant certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) et en conversion vers l'agriculture biologique.
Le vignoble (terroir)
Les cépages cultivés pour le Château Bellevue Favereau Rouge sont le Merlot (60%), le Cabernet Sauvignon (30%) et le Cabernet Franc (10%).
Les appellations
Les Vignobles Galineau et Fils produisent des vins sous l'appellation Bordeaux Supérieur et A.O.C Bordeaux.
Frequently asked questions
- Où est situé le Château Bellevue Favereau ?
- Le Château Bellevue Favereau est situé à Pellegrue, une commune de la Gironde. Il fait partie des Vignobles Galineau et Fils, une propriété familiale ancrée dans cette région.
- Quelles appellations sont produites par le domaine ?
- Le Château Bellevue Favereau produit des vins sous les appellations Bordeaux Supérieur et A.O.C Bordeaux. Ces appellations garantissent l'origine et les méthodes de production des vins.
- Quels cépages composent le Château Bellevue Favereau Rouge ?
- Le Château Bellevue Favereau Rouge est élaboré à partir de 60% de Merlot, 30% de Cabernet Sauvignon et 10% de Cabernet Franc. Cet assemblage confère au vin ses caractéristiques aromatiques et structurelles.
- Le domaine est-il engagé dans une démarche environnementale ?
- Oui, les Vignobles Galineau et Fils, dont fait partie le Château Bellevue Favereau, sont certifiés Haute Valeur Environnementale (HVE) et sont en conversion vers l'agriculture biologique. Cet engagement traduit une volonté de pratiques viticoles respectueuses de l'environnement.
Les cuvées phares
Le Château Bellevue Favereau Rouge est élaboré à partir d'un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Ce vin rouge se caractérise par des notes fruitées et une structure équilibrée. Le domaine produit également une cuvée VIGNOBLES GALINEAU ET FILS A.O.C Bordeaux.
Vinification et élevage
La vinification du Château Bellevue Favereau Rouge est traditionnelle et s'effectue en cuves inox thermo-régulées. L'élevage se poursuit pendant 12 mois avec des staves, contribuant à l'arrondi et à la complexité aromatique du vin. L'élevage peut également se faire en fût de chêne.
- Appellations
- Bordeaux, Bordeaux Supérieur
- Commune
- Pellegrue
- Wine region
- Bordeaux & Bordeaux Supérieur
- Owner
- Isabelle GALINEAU
- Certifications
- HVE, Bio
- Grape varieties
- Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 10%
Practical information
- Address
- 1 Moulin De Favereau, 33790 PELLEGRUE
- Phone
- 05 56 61 32 49
- Contact form
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