Château Bernon

Frequently asked questions

Quelles sont les caractéristiques principales du vignoble du Château Bernon ?

Le Château Bernon s'étend sur une surface d'un hectare. Ses parcelles sont situées sur un plateau argilo-calcaire. L'encépagement est composé de 75% de Merlot et 25% de Cabernet Franc, des cépages traditionnels de la région. Ce domaine est dédié à la production de vins sous l'appellation Puisseguin-Saint-Émilion. La maison principale de la propriété a été construite au XIXe siècle.

Quels types de vins le Château Bernon produit-il ?

Le Château Bernon produit des vins sous l'appellation Puisseguin-Saint-Émilion. La cuvée principale, Château Haut-Bernon, est élaborée à partir d'un assemblage de cépages rouges, principalement le Merlot et le Cabernet Franc. Ces vins sont caractérisés par des arômes fruités, notamment de griotte et de fruits noirs confiturés. En bouche, ils sont décrits comme gourmands, amples et structurés, avec des tanins fins et élégants.

Comment les vins du Château Bernon sont-ils élaborés et élevés ?

Les vins du Château Bernon sont élaborés à partir d'un assemblage de cépages rouges, le Merlot et le Cabernet Franc. L'élevage des vins s'effectue en cuve. Cette méthode est privilégiée pour préserver la fraîcheur des arômes fruités et l'expression naturelle du vin, permettant aux caractéristiques variétales et au terroir de s'exprimer pleinement sans l'influence du bois. Cela contribue à leur profil fruité et élégant.

Quelles activités le Château Bernon propose-t-il aux visiteurs ?

Le Château Bernon propose plusieurs activités pour les visiteurs. Il est possible d'acheter directement les vins à la propriété grâce à la vente directe. Des dégustations sont également organisées pour permettre aux visiteurs de découvrir les différentes cuvées. Enfin, le domaine offre la possibilité de faire des visites sur le site pour explorer le vignoble et en apprendre davantage sur son histoire et ses méthodes de production.