Château Boulanger

Frequently asked questions

Qui sont les propriétaires du Château Boulanger ?

Le Château Boulanger est un domaine viticole familial dirigé par Aude et Guillaume Lavollée. Ils sont responsables de la gestion du vignoble et de l'élaboration des vins, s'inscrivant dans une démarche qui vise à exprimer au mieux les caractéristiques de leur terroir.

Où se situe le Château Boulanger et quelle est son appellation principale ?

Le Château Boulanger est localisé dans la commune de Portets, en Gironde. Ses vins sont principalement élaborés sous l'appellation Graves. Cette situation géographique et l'appellation contribuent à définir le profil unique des vins produits par le domaine.

Quelles sont les particularités des vins rouges et blancs du Château Boulanger ?

Les vins rouges du Château Boulanger se distinguent par une expression fruitée marquée et une structure tannique présente, leur conférant un potentiel de garde intéressant. Quant aux vins blancs, ils offrent généralement une belle fraîcheur, des notes aromatiques d'agrumes et de fleurs blanches, soutenues par une minéralité caractéristique du terroir.

Quelle est la superficie du vignoble et la philosophie de vinification au Château Boulanger ?

Le vignoble du Château Boulanger s'étend sur 22 hectares, plantés de cépages typiques de la région. La philosophie de vinification est axée sur la préservation de l'expression du fruit et du terroir. L'élevage est adapté à chaque cuvée afin d'affiner les vins avant leur mise en bouteille, en respectant les spécificités de chaque millésime.