Château de Roques
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Le Château de Roques, propriété familiale à Puisseguin, cultive 38 ha en Puisseguin-Saint-Émilion, Lussac-Saint-Émilion et Castillon-Côtes-de-Bordeaux sur sols argilo-calcaires. Grégoire Sublett (4e génération) dirige ce domaine certifié HVE, reconnu pour ses vins rouges.
Identité
Le Château de Roques est une propriété viticole située à Puisseguin, en Gironde. La famille Sublett est propriétaire du domaine, et Grégoire Sublett représente la quatrième génération à la tête de la propriété.
Histoire et philosophie
L'histoire du Château de Roques débute avec Herman Sublett, qui a fondé le domaine. Au fil des générations, Michel Sublett et Didier Sublett ont successivement pris les rênes, avant que Grégoire Sublett ne devienne le propriétaire actuel, assurant la continuité familiale depuis 1948. Le domaine a inauguré un nouveau chai en 2018. Le Château de Roques est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale).
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château de Roques s'étend sur une superficie de 38 hectares, dont 12 hectares sont situés en Castillon-Côtes-de-Bordeaux. Les sols du domaine sont de type argilo-calcaire. Le vignoble est implanté à une altitude maximale de 103 mètres. L'encépagement se compose de 70 % de Merlot, 25 % de Cabernet Sauvignon et 5 % de Cabernet Franc. L'âge moyen des vignes est de 30 ans.
Les appellations
Le Château de Roques produit des vins sous les appellations Puisseguin-Saint-Émilion, Lussac-Saint-Émilion et Castillon-Côtes-de-Bordeaux.
Frequently asked questions
- Quelles sont les appellations produites par le Château de Roques ?
- Le Château de Roques produit des vins sous les appellations Puisseguin-Saint-Émilion, Lussac-Saint-Émilion et Castillon-Côtes-de-Bordeaux, toutes situées dans la région viticole de Bordeaux.
- Qui sont les propriétaires du Château de Roques ?
- Le Château de Roques est une propriété familiale. Grégoire Sublett est l'actuel propriétaire, représentant la quatrième génération de la famille Sublett à la tête du domaine, succédant à Herman, Michel et Didier Sublett.
- Quelle est la superficie et le type de sols du vignoble du Château de Roques ?
- Le vignoble du Château de Roques s'étend sur 38 hectares. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires, situés à une altitude maximale de 103 mètres. L'âge moyen des vignes est de 30 ans.
- Quels sont les cépages cultivés au Château de Roques et comment sont vinifiés les vins ?
- L'encépagement du Château de Roques est dominé par le Merlot (70%), complété par le Cabernet Sauvignon (25%) et le Cabernet Franc (5%). Les vendanges sont à la fois manuelles et mécaniques. La vinification et l'élevage se déroulent en cuves (béton, inox) et en barriques, avec une répartition de 50% pour chaque méthode.
Les cuvées phares
Le Château de Roques propose notamment sa cuvée Château de Roques, en Lussac-Saint-Émilion, et la cuvée Château Lacoste. La cuvée Château de Roques Lussac-Saint-Émilion est décrite comme un vin qui offre richesse, puissance et velouté, avec des notes de fruits noirs et des nuances toastées issues de l'élevage en fût de chêne.
Vinification et élevage
Les vendanges sont réalisées de manière manuelle et mécanique. La vinification est effectuée dans différents types de cuves, incluant des barriques, du béton et de l'inox. L'élevage des vins est réparti à parts égales, 50 % en cuves et 50 % en barriques.
- Commune
- Puisseguin
- Wine region
- Libournais
- Owner
- Grégoire Sublett
- Surface area
- 38 ha
- Certifications
- HVE
- Grape varieties
- Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 5%
Estate news
03 August 2026
Rochefort : aux fosses de la Gardette, le temps d’une immersion poétique, historique et lucide au cœur du marais
L'article présente les fosses de la Gardette, un site de 40 hectares situé entre Échillais et Saint-Hippolyte, près de Rochefort. Historiquement créées entre 1834 et 1853 pour l'Arsenal de Rochefort, ces neuf bassins maçonnés servaient à immerger le bois pour la construction navale, le rendant imputrescible. Ce site monumental, fermé au public la majeure partie de l'année, ouvre ses portes exceptionnellement pour des visites guidées, dont la dernière de la saison est prévue le 10 août. Ces balades, intitulées « Si tu ne viens pas à la Gardette, La Gardette ira à toi ! », proposent une expérience immersive mêlant mémoire maritime, éveil des sens et découverte de la biodiversité du marais. Animées par Florence, médiatrice artistique, et Mylène, guide nature et botaniste, elles incluent des ateliers sensoriels et créatifs, comme la création d'empreintes végétales sur des carnets. Le site est aujourd'hui un havre de biodiversité, géré par le Conservatoire du littoral depuis 2001, et abrite une faune variée (hérons, busards, canards, carpes). Malgré cette richesse naturelle, Dominique Vechambre, agriculteur local et président de l’Association des propriétaires du marais, exprime des préoccupations quant à l'entretien du site, soulignant le délabrement de certains bâtiments historiques et la nécessité de gérer les espèces invasives et le comblement des canaux. L'article mentionne également le Château de Roques dans le Libournais, mais l'article principal ne le traite pas directement, se concentrant sur les fosses de la Gardette.
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- Address
- 12 route de Roques, 33570 PUISSEGUIN
- Phone
- +33 (0)5 57 74 69 56
- Contact form
- Contact the estate
- Opening hours
- Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre: Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche De 09h00 à 17h00
- Visits
- Visites guidées des carrières souterraines et du chai de vinification, ponctuées de dégustations.