Château du Biac

Updated on

Le Château du Biac, situé à Langoiran en AOC Cadillac Côtes de Bordeaux, produit des vins rouges élevés en fût de chêne à partir de Merlot et Cabernets. Il propose aussi des chambres d'hôtes.

Château du Biac — photo principale
© Château du Biac

Identité

Le Château du Biac est un domaine viticole situé dans la commune de Langoiran, en Gironde. Il est exploité par la SCEA du Biac.

Histoire et philosophie

Les informations relatives à l'historique et la philosophie générale du Château du Biac ne sont pas détaillées dans les sources disponibles.

Le vignoble (terroir)

Les informations spécifiques sur la superficie du vignoble, les types de sols, le climat et l'âge des vignes du Château du Biac ne sont pas précisées dans les documents consultés.

Les appellations

Le Château du Biac produit des vins sous l'appellation Cadillac Côtes de Bordeaux.

Frequently asked questions

Où se situe le Château du Biac ?
Le Château du Biac est un domaine viticole établi dans la commune de Langoiran, située dans le département de la Gironde. Son adresse précise est le 19, route de la Ruasse, 33550 Langoiran. Cette localisation le place au cœur de la région viticole bordelaise, contribuant à l'identité de ses vins produits sous l'appellation Cadillac Côtes de Bordeaux.
Quelle est l'appellation principale des vins du Château du Biac ?
Les vins produits par le Château du Biac sont principalement élaborés sous l'appellation Cadillac Côtes de Bordeaux. Cette appellation est spécifique aux vins rouges de la région des Côtes de Bordeaux. Elle garantit l'origine et le respect de certaines règles de production qui confèrent aux vins leur typicité et leurs caractéristiques aromatiques et gustatives.
Quels sont les cépages utilisés pour les vins du Château du Biac ?
Les vins rouges du Château du Biac sont élaborés à partir d'un assemblage de trois cépages bordelais classiques : le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. L'encépagement tend vers un équilibre entre le Merlot et les deux Cabernets, qui se partagent une part égale au sein de l'assemblage, contribuant à la structure et à la complexité aromatique des vins du domaine.
Le Château du Biac propose-t-il des hébergements ?
Oui, le Château du Biac offre la possibilité de séjourner sur place. En plus de son activité viticole, le domaine propose des chambres d'hôtes. Cette option permet aux visiteurs de prolonger leur expérience et de découvrir davantage l'environnement et l'atmosphère du vignoble. Pour les visites et dégustations, il est recommandé de prendre rendez-vous.

Les cuvées phares

Le domaine propose une cuvée emblématique, le Château du Biac, dont la mention « Élevé en fût de chêne » caractérise une partie de sa production. Ce vin rouge tranquille présente généralement une structure et une complexité issues de son élevage en fût. L'assemblage tend vers un équilibre entre le Merlot et les deux Cabernets (Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon), qui se partagent la part égale au sein de l'encépagement.

Vinification et élevage

Les vins rouges du Château du Biac sont élevés en fût de chêne, ce qui contribue à leur profil aromatique et à leur structure tannique. Les autres pratiques de vinification ne sont pas détaillées.

Commune
Langoiran
Wine region
Entre-deux-Mers
Owner
SCEA du Biac
Grape varieties
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Practical information

Address
19, rte de la Ruasse, 33550 Langoiran
Contact form
Contact the estate
Visits
sur rendez-vous de préférence

Location

Chargement de la carte…

Built by

... by Good Morning AI

Websites, marketing and automation for winegrowers.