Château Dutruch Grand Poujeaux

Identité

Le Château Dutruch Grand Poujeaux est situé dans la commune de Moulis-en-Médoc, en Gironde. Le domaine est actuellement la propriété de Jean-Baptiste et Nathalie Cordonnier. Il est reconnu comme Cru Bourgeois Exceptionnel.

Histoire et philosophie

L'histoire du Château Dutruch Grand Poujeaux remonte à 1868, année de sa première apparition. En 1967, François Cordonnier a acquis la propriété et a contribué à l'agrandissement du vignoble, le faisant passer de 11 à 28 hectares. En 1993, la propriété a été transmise aux quatre neveux. La même année a vu la construction d'un nouveau chai. En 2016, François Cordonnier, le fils, a repris la direction du domaine. En 2022, le Château Dutruch Grand Poujeaux a lancé sa gamme de vins « Pur », qui se veut une expression transparente du fruit et du terroir.

Le domaine s'engage dans des pratiques respectueuses de l'environnement, en témoignent sa certification HVE3 et sa conversion en agriculture biologique actuellement en cours.

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château Dutruch Grand Poujeaux s'étend sur une surface de 31 hectares. Il est caractérisé par une dominante de graves garonnaises (90%), classées comme « Terrasses de type 3 », complétées par 10% de sols argilo-calcaires et sableux. La densité de plantation varie de 8 500 à 10 000 pieds par hectare, avec un âge moyen des vignes de 29 ans. Certaines vignes atteignent plus de 70 ans. Le vignoble est implanté sur le plateau de Grand Poujeaux, à proximité de l'Estuaire de la Gironde.

L'encépagement est composé de Cabernet Sauvignon (51%), de Merlot (43%), de Petit Verdot (3%) et de Cabernet Franc (3%).

Les appellations

Le Château Dutruch Grand Poujeaux produit des vins sous l'appellation Moulis-en-Médoc.

Les cuvées phares

La cuvée principale du domaine est le Château Dutruch Grand Poujeaux, un vin qui offre un potentiel de garde allant de 15 à 20 ans, et pouvant aller jusqu'à 40 ans pour certains millésimes.

Le second vin, Le Petit Dutruch, est également proposé. Le domaine élabore par ailleurs une cuvée L’Autruch’ de Dutruch, mettant en avant deux cépages emblématiques de la propriété, et vinifiée sans utilisation de bois. Cette cuvée est conçue pour une expression fruitée et peut être servie légèrement frais. La Cuvée Collection, dont le millésime 2016 est disponible, est un vin d'assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, issu de vignes d'un âge moyen de 35 ans et plus, dont le potentiel de garde est d'au moins 15 ans.

Le Château Dutruch Grand Poujeaux propose aussi une Gamme « Pur », comprenant des vins mono-cépages comme le Pur Merlot (millésime 2022) et le Pur Cabernet Franc (millésime 2023), ainsi qu'un Pur Rosé. Ces vins sont élaborés pour exprimer le fruit et le terroir sans artifices.

Vinification et élevage

Les vendanges sont réalisées mécaniquement. La vinification se déroule en cuves béton et inox thermorégulées. La durée de macération est comprise entre 17 et 25 jours. Pour les cuvées destinées à l'élevage, celui-ci s'effectue en barriques de chêne français pour une durée de 18 mois. La composition des barriques utilisées est généralement d'un tiers de barriques neuves, un tiers de barriques d'un vin et un tiers de barriques de deux vins.

En savoir plus

Site officiel du domaine