Château Grand Corbin-Despagne
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Château Grand Corbin-Despagne est un Grand Cru Classé de Saint-Émilion dirigé par François Despagne. Le domaine de 28,8 ha est certifié AB et pratique la biodynamie sur des sols argilo-sablo-siliceux. Il produit des vins rouges en Saint-Émilion Grand Cru.
Identité
Le Château Grand Corbin-Despagne est un domaine familial situé sur la commune de Saint-Émilion. Il est actuellement dirigé par François Despagne, représentant la septième génération de la famille à la tête de la propriété. Le maître de chai est Pascal Llorca et l'œnologue conseil est Thomas Duclos. Le domaine est reconnu comme Grand Cru Classé.
Histoire et philosophie
L'histoire de la famille Despagne dans le Libournais remonte au XVIIe siècle, avec une présence à Saint-Émilion depuis près de 500 ans. L'acquisition de la propriété de Grand Corbin-Despagne par la famille Despagne a eu lieu en 1812, marquant le début de deux siècles d'exploitation familiale. François Despagne a pris les rênes du vignoble en 1996. Le domaine a obtenu le titre de Grand Cru Classé en 2006. Une philosophie de transmission guide les pratiques du domaine, visant à laisser le vignoble dans des conditions optimales pour les générations futures. Engagé dans une démarche environnementale, le domaine a initié sa conversion à l'agriculture biologique au début des années 2010 et a obtenu la certification en 2013. Des essais en biodynamie ont débuté en 2015, s'intensifiant en 2018. Le Château Grand Corbin-Despagne est également impliqué dans la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE).
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Grand Corbin-Despagne s'étend sur 28,8 hectares, divisés en 53 parcelles. Il est situé au nord-ouest de l'appellation, sur le plateau de Grand Corbin, à environ 3 km au nord-ouest de Saint-Émilion. Les sols sont principalement argilo-sablo-siliceux avec de la crasse de fer, incluant des argiles bleues compactes et des terres argilo-sableuses. L'encépagement est dominé par le Merlot (75%), complété par le Cabernet Franc (24%) et une faible proportion de Cabernet Sauvignon (1%). Les vendanges sont réalisées manuellement. Le domaine est certifié Agriculture Biologique depuis 2013 et pratique la biodynamie. Il bénéficie également de la certification HVE.
Les appellations
Les vins du Château Grand Corbin-Despagne sont produits sous l'appellation Saint-Émilion Grand Cru Classé et Saint-Émilion Grand Cru. Le second vin, Petit Corbin-Despagne, est également issu de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Une autre cuvée nommée Reine Blanche est également produite en Saint-Émilion Grand Cru.
Frequently asked questions
- Quelle est l'appellation principale du Château Grand Corbin-Despagne ?
- Le Château Grand Corbin-Despagne est un Grand Cru Classé de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru Classé. Le domaine produit également d'autres cuvées sous l'appellation Saint-Émilion Grand Cru.
- Quel est l'encépagement du vignoble du Château Grand Corbin-Despagne ?
- Le vignoble est majoritairement planté en Merlot (75%), complété par le Cabernet Franc (24%) et une faible part de Cabernet Sauvignon (1%).
- Le Château Grand Corbin-Despagne est-il certifié en agriculture biologique ?
- Oui, le Château Grand Corbin-Despagne est certifié en Agriculture Biologique depuis 2013 et pratique la biodynamie, avec une intensification des essais depuis 2018. Il détient également la certification HVE.
- Peut-on visiter le Château Grand Corbin-Despagne et y déguster des vins ?
- Oui, le domaine propose des visites et dégustations uniquement sur rendez-vous. Plusieurs formules sont disponibles, allant de visites classiques à des expériences plus complètes incluant la dégustation de plusieurs vins sur différentes décennies. La vente à la propriété est également possible.
Les cuvées phares
Le Château Grand Corbin-Despagne produit des vins rouges tranquilles. Le premier vin est le Château Grand Corbin-Despagne. Il est élaboré avec un encépagement majoritaire de Merlot, complété par du Cabernet Franc et parfois une touche de Cabernet Sauvignon. Les vins issus de ce terroir argilo-sableux sont souvent caractérisés par leur structure. Le second vin, Petit Corbin-Despagne, a été créé en 1997. Il est principalement issu de Merlot. Une autre cuvée, Reine Blanche, est également proposée.
Vinification et élevage
Les vendanges sont manuelles. La vinification s'effectue notamment en cuves de béton. Pour le Château Grand Corbin-Despagne, l'élevage se fait en barriques et, pour une partie, en amphores (environ 5%) sur une période qui peut varier de quinze à dix-huit mois. Le Petit Corbin-Despagne est élevé moins longuement, avec un apport de bois plus modéré, et inclut un passage en cuves et en amphores.
- Appellations
- Castillon Côtes de Bordeaux, Saint-Émilion Grand Cru, Saint-Émilion
- Commune
- Saint-Émilion
- Wine region
- Les Vins de Côtes
- Classification
- Grand Cru Classé (2022)
- Owner
- François Despagne
- Technical direction
- Pascal Llorca
- Surface area
- 26 ha
- Second wine
- Petit Corbin-Despagne
- Certifications
- Bio, HVE
- Grape varieties
- Merlot 75%, Cabernet Franc 24%, Cabernet Sauvignon 1%
Estate news
Où va Bordeaux
L'article annonce une table ronde intitulée "Où va Bordeaux ?" qui se tiendra à la Cité du Vin, abordant la crise que traverse le vignoble bordelais et les moyens de se réinventer. Cet événement s'inspire du livre éponyme de César Compadre et Mathieu Hervé, fruit de leur podcast "Les 4 saisons du vin", qui a recueilli les témoignages d'acteurs clés de la filière bordelaise. La table ronde réunira quatre personnalités influentes pour partager leurs expertises et analyses sur les mutations actuelles du vignoble : Joséphine Duffau-Lagarrosse, propriétaire du Château Beauséjour (Saint-Émilion), Jean-Marie Cardebat, économiste et professeur à l'Université de Bordeaux, Axel Marchal, professeur d'œnologie à l'ISVV, et François Despagne, propriétaire du Château Grand Corbin-Despagne. La discussion sera animée par Mathieu Hervé, co-auteur du livre. La rencontre se terminera par une dégustation de vin de Bordeaux et une séance de dédicaces du livre par les auteurs.
Read the source — bordeaux-metropole.frPractical information
- Address
- Château Grand Corbin-Despagne, 33330 Saint-Emilion
- Phone
- +33 (0)5 57 51 08 38
- Contact form
- Contact the estate
- Opening hours
- Janvier à Décembre, du Lundi au Samedi, de 08:00 à 18:00
- Visits
- Réception de groupes