Château Haut Condissas
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Fiche sur le Château Haut Condissas, un domaine de 15 hectares en AOC Médoc, propriété de Jean Guyon. Le vignoble, cultivé en raisonnée et certifié HVE, est dominé par le merlot sur des croupes argilo-graveleuses.
Identité
Le Château Haut Condissas est un domaine viticole des Domaines Rollan de By – Jean Guyon, situé dans la commune de Bégadan.
Histoire et philosophie
L'aventure des Domaines Rollan de By a débuté dans le Médoc en 1989 avec l'acquisition de 2 hectares pour le Château Rollan de By. Le vignoble du Château Haut Condissas a quant à lui été créé en 1995. Jean Guyon, fondateur du groupe, a initialement exercé la profession de décorateur d'intérieur avant de se consacrer au vin. Le domaine pratique une culture raisonnée et est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale).
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Haut Condissas s'étend sur une surface de 15 hectares. Il est situé à Bégadan, dans le Médoc. Les vignes sont plantées sur des croupes argilo-graveleuses et leur âge moyen est de 50 ans. L'encépagement est dominé par le merlot à 60%, complété par le petit verdot (20%), le cabernet sauvignon (10%) et le cabernet franc (10%).
Les appellations
Les vins du Château Haut Condissas sont produits sous l'appellation Médoc.
Frequently asked questions
- Où se situe le Château Haut Condissas et quelle est son appellation principale ?
- Le Château Haut Condissas est un domaine viticole situé dans la commune de Bégadan, en France. Ses vins sont principalement produits sous l'appellation Médoc. Le domaine fait partie des Domaines Rollan de By, fondés par Jean Guyon, qui a créé le vignoble du Château Haut Condissas en 1995.
- Quelles sont les caractéristiques du vignoble du Château Haut Condissas ?
- Le vignoble du Château Haut Condissas s'étend sur une surface de 15 hectares. Il est caractérisé par un terroir de croupes argilo-graveleuses. L'encépagement est composé de 60% de Merlot, 20% de Petit Verdot, 10% de Cabernet Sauvignon et 10% de Cabernet Franc. Les vignes ont un âge moyen de 50 ans, contribuant à la richesse et à la concentration des vins produits.
- Comment le Château Haut Condissas s'engage-t-il pour l'environnement ?
- Le Château Haut Condissas pratique une culture raisonnée de ses vignes. Cet engagement se traduit par une certification HVE (Haute Valeur Environnementale). Cette certification atteste de pratiques agricoles respectueuses de l'environnement, visant à préserver la biodiversité, réduire l'utilisation de produits phytosanitaires et gérer durablement les ressources en eau.
- Quelles sont les particularités des vins produits au Château Haut Condissas ?
- Le Château Haut Condissas produit des vins rouges tranquilles, dont la cuvée principale et une Cuvée Prestige. Ces vins sont élaborés avec une majorité de merlot, complété par d'autres cépages. Ils sont vinifiés en cuves tronconiques et peuvent bénéficier d'un élevage allant jusqu'à dix-huit mois, en fûts de chêne neufs pour enrichir leur structure aromatique. Les vins sont souvent décrits comme concentrés, riches, avec un fruité juteux et une belle finale.
Les cuvées phares
Le Château Haut Condissas produit plusieurs cuvées, dont la cuvée principale, également nommée Château Haut Condissas, et une Cuvée Prestige. Ce sont des vins rouges tranquilles, élaborés avec une majorité de merlot, souvent complété par le petit verdot, le cabernet sauvignon et le cabernet franc. Ces vins sont généralement caractérisés par une concentration et une richesse notables, un fruité juteux et une belle finale, avec un profil qui ambitionne de rivaliser avec des crus classés. La Cuvée Prestige est issue de vignes cinquantenaires et bénéficie d'un élevage en fûts neufs (partiellement).
Vinification et élevage
La vinification des vins du Château Haut Condissas s'effectue en cuves tronconiques. L'élevage peut durer dix-huit mois et se fait notamment en fûts de chêne neufs (partiellement ou à 100% selon les millésimes et les cuvées). Le bois est utilisé de manière à enrichir la structure aromatique du vin sans masquer le fruit.
- Appellation
- Médoc
- Commune
- Bégadan
- Wine region
- Médoc
- Owner
- Jean Guyon
- Technical direction
- Nicolas Méro
- Surface area
- 15 ha
- Certifications
- HVE
- Grape varieties
- Merlot 60%, Petit Verdot 20%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 10%
Practical information
- Address
- 18 ROUTE DE BY, 33340 BÉGADAN
- Phone
- 05 56 41 58 59
- infos@rollandeby.com
- Contact form
- Contact the estate
- Visits
- Possibilité de découvrir les chais de manière intimiste et de déguster les vins.