Château Jean Blanc
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Le Château Jean Blanc, situé à Saint-Pey-d'Armens, produit des vins en Saint-Émilion Grand Cru sur 12 hectares. Propriété de Hongkong Baolang depuis 2018, il est certifié HVE et s'appuie sur une équipe technique et un encépagement dominé par le Merlot.
Identité
Le Château Jean Blanc est situé dans la commune de Saint-Pey-d'Armens. La propriété est détenue par WU Chaoran sous l'entité Hongkong Baolang, acquise en 2018. L'équipe technique comprend Jean-Paul Gassian en tant que chef d'exploitation, ainsi que l'œnologue conseil Stéphane Derenoncourt et son équipe, avec Simon Blanchard comme collaborateur œnologue conseil.
Histoire et philosophie
L'histoire récente du Château Jean Blanc est marquée par son acquisition en 2018 par Hongkong Baolang. Le domaine s'engage dans des pratiques respectueuses de l'environnement, notamment par l'implantation de haies pour favoriser la diversité biologique. Les pratiques culturales du vignoble incluent le travail du sol 100% mécanique et la taille tardive des vignes.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Jean Blanc s'étend sur une superficie de 12 hectares. Les sols sont de types argilo-calcaires, sablo-limoneux et graveleux. L'âge moyen des vignes est d'environ 30 ans. L'encépagement est composé de 66% de Merlot et de 34% de Cabernet Franc. Le domaine bénéficie de la certification Haute Valeur Environnementale.
Les appellations
Le Château Jean Blanc produit ses vins sous l'appellation Saint-Émilion Grand Cru.
Frequently asked questions
- Où se situe le Château Jean Blanc et qui en est le propriétaire actuel ?
- Le Château Jean Blanc est implanté dans la commune de Saint-Pey-d'Armens. La propriété a été acquise en 2018 par l'entité Hongkong Baolang, détenue par WU Chaoran. L'équipe technique est dirigée par Jean-Paul Gassian en tant que chef d'exploitation, et bénéficie des conseils de l'œnologue Stéphane Derenoncourt et son équipe, avec Simon Blanchard comme collaborateur.
- Quelles sont les caractéristiques du terroir et l'encépagement du Château Jean Blanc ?
- Le vignoble du Château Jean Blanc s'étend sur une superficie de 12 hectares. Le terroir est composé de sols argilo-calcaires, sablo-limoneux et graveleux. L'âge moyen des vignes est d'environ 30 ans. L'encépagement est dominé par le Merlot (66%), complété par le Cabernet Franc (34%). Le domaine est également certifié Haute Valeur Environnementale.
- Sous quelle appellation les vins du Château Jean Blanc sont-ils produits ?
- Les vins du Château Jean Blanc sont produits exclusivement sous l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. La cuvée principale, également nommée Château Jean Blanc, est élaborée à partir d'un assemblage majoritaire de Merlot (80%) et de Cabernet Franc (20%). Le domaine produit en moyenne 26 000 bouteilles par an.
- Quelles sont les méthodes de vinification et d'élevage au Château Jean Blanc ?
- Les vendanges au Château Jean Blanc sont mécaniques. La vinification a lieu dans des cuves en béton, avec une durée de cuvaison d'environ 30 jours. L'élevage du vin est réalisé en barriques, avec une répartition de 25% de barriques neuves, 30% de barriques d'un vin et 45% de barriques de deux vins. Il est aussi mentionné un élevage 100% en cuves pour d'autres informations.
Les cuvées phares
La principale cuvée du domaine est le Château Jean Blanc. Elle est élaborée à partir d'un assemblage de Merlot (80%) et de Cabernet Franc (20%). La production annuelle moyenne est d'environ 26 000 bouteilles (ou 350 hectolitres). Le vin présente un degré d'alcool de 13,5% vol.
Vinification et élevage
Les vendanges sont réalisées de manière mécanique. La vinification s'effectue dans des cuves en béton, avec une durée de cuvaison d'environ 30 jours. L'élevage du vin se fait en barriques : 25% de barriques neuves, 30% de barriques d'un vin et 45% de barriques de deux vins. D'autres informations indiquent un élevage 100% en cuves.
- Appellation
- Saint-Émilion Grand Cru
- Commune
- Saint-Pey-d'Armens
- Wine region
- Libournais
- Owner
- Hongkong Baolang
- Technical direction
- J. P. Gassian
- Surface area
- 12 ha
- Certifications
- HVE
- Grape varieties
- Merlot 66%, Cabernet Franc 34%
Practical information
- Address
- CHÂTEAU JEAN BLANC, 33330 Saint Pey d’Armens
- Phone
- 0557746678
- Contact form
- Contact the estate
- Opening hours
- Du lundi au dimanche de 08:00 à 18:00
- Visits
- Vente de vin à la propriété