Château le Calicé
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Le Château le Calicé, situé à Vignonet, produit des vins en appellation Saint-Émilion. Son vignoble de 4 hectares, principalement en Merlot et Cabernet Franc, repose sur des sols sableux. L'élevage se fait en barriques avec un renouvellement partiel.
Identité
Le Château le Calicé est un domaine viticole situé à Vignonet, en Gironde. Arnaud Sainson est le contact à la propriété.
Histoire et philosophie
Le domaine s'inscrit dans une démarche de production de vins représentatifs de leur appellation. Les pratiques culturales et de vinification sont mises en œuvre dans le respect du terroir.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château le Calicé s'étend sur une surface de 4 hectares. Les sols sont de type sableux. L'âge moyen des vignes est d'environ 35 ans. L'encépagement est composé de Merlot (70 %) et de Cabernet Franc (30 %).
Les appellations
Les vins du Château le Calicé sont produits sous l'appellation Saint-Émilion.
Frequently asked questions
- Quelle est la localisation du Château le Calicé ?
- Le Château le Calicé est situé dans la commune de Vignonet, en Gironde. Son adresse précise est 2, Peillan, Canton du Loup, 33330 Vignonet.
- Quelle appellation produit le Château le Calicé ?
- Le Château le Calicé produit des vins sous l'appellation Saint-Émilion. Cette appellation est spécifique aux vins rouges élaborés sur le terroir de Saint-Émilion.
- Quelle est la taille du vignoble du Château le Calicé et quels sont les cépages ?
- Le vignoble du Château le Calicé s'étend sur 4 hectares. Il est principalement encépagé en Merlot (70 %) et en Cabernet Franc (30 %). Les sols sont de type sableux.
- Le Château le Calicé est-il ouvert aux visites et aux dégustations ?
- Oui, le Château le Calicé accueille le public pour la vente à la propriété et les dégustations. Le caveau est ouvert du lundi au samedi, de 09h30 à 12h30 et de 14h00 à 18h30. L'accueil de groupe est également possible.
Les cuvées phares
Le Château le Calicé produit un vin rouge, élaboré à partir des cépages Merlot et Cabernet Franc. Ce vin se caractérise par une structure où les arômes de fruits rouges sont souvent présents, complétés par des notes apportées par l'élevage.
Vinification et élevage
Les vendanges sont réalisées manuellement. La vinification s'effectue dans des cuves en béton. L'élevage des vins est conduit en barriques, avec un renouvellement de 40 % de barriques neuves et 60 % de barriques d'un vin et plus.
- Appellation
- Saint-Émilion
- Commune
- Vignonet
- Wine region
- Libournais
- Technical direction
- Arnaud Sainson
- Surface area
- 4 ha
- Grape varieties
- Merlot 70%, Cabernet Franc 30%
Practical information
- Address
- 2, Peillan, 33330 VIGNONET
- Phone
- +33665631187
- Contact form
- Contact the estate
- Opening hours
- Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi De 09h30 à 12h30 et de 14h00 à 18h30
- Visits
- Vente à la propriété, Accès en bus, Accueil de groupe