Château les Vieux Maurins
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Le Château les Vieux Maurins, situé à Saint-Sulpice-de-Faleyrens et Escoussans, est un domaine de 5 hectares produisant des vins en AOC Saint-Émilion Grand Cru. Il est géré par la SCEA Vignobles Dubourg.
Identité
Le Château les Vieux Maurins est un domaine viticole. Il est rattaché à la SCEA Vignobles Dubourg et Michel Goudal est également mentionné en tant que propriétaire. Le domaine est situé à Saint-Sulpice-de-Faleyrens et à Escoussans, en Gironde.
Histoire et philosophie
Le Château les Vieux Maurins est associé à la SCEA Vignobles Dubourg.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château les Vieux Maurins s'étend sur 5 hectares. Les sols sont de type argilo-calcaire. L'âge moyen des vignes est de 45 ans. L'encépagement est composé de 70% de Merlot, 15% de Cabernet Franc et 15% de Cabernet Sauvignon. Le domaine ne procède pas à l'achat de raisins.
Les appellations
Le domaine produit des vins sous l'appellation Saint-Émilion Grand Cru et Saint-Émilion.
Frequently asked questions
- Où se situe le Château les Vieux Maurins et quelle est sa superficie ?
- Le Château les Vieux Maurins est situé en Gironde, sur les communes de Saint-Sulpice-de-Faleyrens et Escoussans. Le vignoble s'étend sur une superficie de 5 hectares, avec des sols argilo-calcaires. Les vignes y ont un âge moyen de 45 ans.
- Quels sont les cépages cultivés et les appellations produites par le domaine ?
- L'encépagement du Château les Vieux Maurins est composé majoritairement de Merlot (70%), complété par du Cabernet Franc (15%) et du Cabernet Sauvignon (15%). Le domaine produit des vins sous les appellations Saint-Émilion Grand Cru et Saint-Émilion. La cuvée principale est le Château Maurins Grand Cru, élaborée avec 80% de Merlot et 20% de Cabernet Sauvignon.
- Comment se déroulent la vinification et l'élevage des vins au Château les Vieux Maurins ?
- Les vendanges au Château les Vieux Maurins sont mécaniques. La vinification est réalisée dans différents types de cuves, incluant des barriques, du béton et de l'inox. L'élevage des vins s'effectue principalement en cuves (70%), une partie en barriques neuves (10%), et le reste en barriques ayant déjà servi (20%).
- Quels sont les horaires d'ouverture du caveau et les services proposés ?
- Le caveau du Château les Vieux Maurins est ouvert tous les jours de l'année, du lundi au dimanche, de 9h00 à 18h00. Le domaine propose la vente à la propriété. L'accès est possible en bus et l'équipe parle français. Il n'y a pas d'hébergement disponible sur place.
Les cuvées phares
La cuvée principale du domaine est le Château Maurins Grand Cru. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de 80% de Merlot et 20% de Cabernet Sauvignon.
Vinification et élevage
Les vendanges sont mécaniques. La vinification utilise divers types de cuves, notamment des barriques, du béton et de l'inox. L'élevage s'effectue pour 70% en cuves, pour 10% en barriques neuves et pour 20% en barriques ayant déjà servi un vin ou plus.
- Appellations
- Saint-Émilion Grand Cru, Saint-Émilion
- Commune
- Escoussans
- Wine region
- Libournais
- Owner
- SCEA Vignobles Dubourg
- Surface area
- 5 ha
- Grape varieties
- Merlot 70%, Cabernet Franc 15%, Cabernet Sauvignon 15%
Practical information
- Address
- 187, les MAURINS, 33760 ESCOUSSANS
- Phone
- 05 56 23 93 08
- bdubourg@wanadoo.fr
- Contact form
- Contact the estate
- Opening hours
- Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre, Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche De 09h00 à 18h00
- Visits
- Vente à la propriété