Château Taillefer

Identité

Le Château Taillefer est une propriété viticole de la famille Moueix. Claire Moueix et Cyril Basteau sont les propriétaires et l'œnologue de ce domaine.

Histoire et philosophie

L'histoire du Château Taillefer remonte au XVIIIe siècle, puisque le château est mentionné sur la carte de Belleyme dès 1761. Il figure également au cadastre napoléonien dès 1805. La famille Moueix acquiert le Château Taillefer en 1923, sous l'impulsion d'Antoine Moueix. Depuis 2013, la gestion de la propriété est confiée à Claire Moueix, représentant la cinquième génération de la famille. Le domaine s'est engagé dans une démarche de certification environnementale Haute Valeur Environnementale (HVE).

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château Taillefer s'étend sur 12 hectares. Il est situé à la frontière sud de l'appellation Pomerol, sur le versant sud du plateau. Les sols y sont sablo-limoneux et sablo-graveleux, reposant sur des argiles ferrugineuses et des argiles bleues, riches en oxydes de fer. L'encépagement est composé majoritairement de Merlot, complété par du Cabernet Franc. Une restructuration partielle du vignoble a été menée, incluant une augmentation de la densité de plantation.

Les appellations

Le Château Taillefer produit des vins sous l'appellation Pomerol.

Les cuvées phares

Le Château Taillefer produit un vin rouge tranquille. Il est décrit comme un vin de garde, présentant à la fois une densité et une complexité, avec une séduction intense et une élégance naturelle. Ce vin est issu d'un assemblage de Merlot et de Cabernet Franc. L'élevage se fait en fût.

En savoir plus

Site officiel du domaine