Barbu de La Réole ou Blé rouge de Bordeaux ? Verdict au printemps pour le savoir. En tout cas, nos semis sur notre parcelle du Maine avant plantation au début de l’été sont un succès. Les céréales sont destinées à un boulanger qui planifie ces céréales anciennes. Nous nous contenterons de la paille pour faire de la matière organique pour la vigne.