Le Château
Une bande de passionnés — un peu pirates, beaucoup vignerons — qui font vivre Cazebonne au quotidien.
« Le grand manitou »
Propriétaire & vigneron
Chef d'orchestre du domaine, il a toujours envie de sortir de nouvelles cuvées ! Il goûte tout ce qui bouge et reste en quête de nouveaux cépages. Toujours un verre à la main, jamais loin des vignes.
« Le couteau-suisse »
Directeur technique
Aussi bien au chai qu'à la vigne, il pilote les équipes, ajuste les assemblages et répare ce qui doit l'être. Rien ne lui résiste.
« La voix du domaine »
Responsable commerciale
Elle raconte Cazebonne aux cavistes, restaurateurs et amateurs du monde entier. Sourire garanti, toujours une bouteille à la main, prête à être partagée.
« La cheffe des rouages »
Assistante administrative
Sans elle, plus rien ne tourne rond : factures, plannings, coups de fil… Elle garde le domaine à flot avec son franc parler. Et ce n'est pas superflu par les temps qui courent.
« Le maître des machines »
Tractoriste
Debout avant l'aube, il travaille les sols, chouchoute les vignes et conduit les vendanges. Un vigneron comme on n'en fait plus guère.
« Le roi des rangs »
Tractoriste
Toujours prêt à sauter sur un tracteur ou à filer un coup de main. Il connaît chaque parcelle comme sa poche et veille sur les vignes en toute saison. C'est aussi lui qui encadre les équipes de saisonniers, parce que l'on peut être nombreux quand la saison bat son plein.
« La pépite en herbe »
Apprentie
Nous prenons chaque année un ou deux apprentis. Ils apportent du sang neuf, ils ont soif d'apprendre. Lise ne fait pas exception à la règle : elle est curieuse, vaillante et veut toujours progresser. Une belle recrue au mercato !
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