Souvenir d’enfance, ma madeleine de Proust. L’autre jour David nous a servi une magnifique salade de tomates dans ce plat. Je l’avais oublié ce plat. Mes parents ont déménagé récemment et donné à Cazebonne un lot de vaisselle dont ils n’avaient plus usage, et parmi celui ci, ce plat en porcelaine. Ce plat, je l’avais oublié, cela fait peut être 20 ans que je ne l’ai pas vu. Il était de service à presque tous les repas à la maison, le seul qui puisse contenir la quantité suffisante pour nourrir notre fratrie de 5 garçons. Il débordait régulièrement de spaghettis à la bolognaise. Il n’était pas rare que l’un de nous prononce la phrase rituelle ´C’est tout ?´ en voyant le plat arriver sur la table. Nous n’avons pourtant manqué de rien...