La vigne est folle, cette année, et l’écimeuse est de sortie. Avec des lames, on coupe les rameaux au dessus du rang et sur le côté. Cela nous permet de mieux gérer la prophylaxie en aérant et en supprimant les feuilles nouvelles souvent contaminées par le mildiou. Cela nous permet aussi de rendre nos traitements plus efficaces en permettant de pulvériser un peu de cuivre, au plus près des grappes.