Château de Piote
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Château de Piote is a 14-hectare Bordeaux winegrowing estate in Val-de-Virvée, owned by Virginie Aubrion. It produces AOC Bordeaux and Bordeaux Supérieur wines using manual viticultural practices and terracotta jar ageing. The estate also offers a range of wine tourism experiences.

Estate Overview
Château de Piote is a Bordeaux winegrowing estate located in the commune of Val-de-Virvée. It is owned by Virginie Aubrion, who works alongside Corentin Aubrion to craft the estate's wines.
History and Philosophy
The estate's philosophy is rooted in producing wholesome, high-quality wines that remain accessible to all. This ethos is reflected in an environmental approach designed to integrate harmoniously with the natural surroundings.
Appellations
Château de Piote produces wines under the Bordeaux and Bordeaux Supérieur appellations.
Practical Information
Château de Piote is located at 26 rue de Piote, 33240 Val-de-Virvée. The tasting room is open from Monday to Saturday, 9:00 am to 1:00 pm (last entry 12:30 pm) and 2:00 pm to 7:00 pm (last entry 6:30 pm). For any enquiries, you can contact the estate on +33 (0)5 57 43 96 10 or by email at chateaudepiote@gmail.com.
The estate offers cellar tours and wine tastings priced at €10 per person for three wines. Château de Piote has also developed a comprehensive wine tourism offering, hosting weddings, corporate seminars, family gatherings, and private function room hire, with a capacity ranging from 5 to 120 guests.
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Frequently asked questions
- Where is Château de Piote located and what are its appellations?
- Château de Piote is located in the commune of Val-de-Virvée. The estate produces wines under the Bordeaux and Bordeaux Supérieur appellations.
- Who owns Château de Piote and what is the vineyard size?
- Château de Piote is owned by Virginie Aubrion. The vineyard covers a total surface area of 14 hectares.
- What specific winemaking practices are used at Château de Piote?
- Château de Piote stands out for its use of terracotta jars to age certain cuvées, such as Cuvée Jarre. Other wines in the range may undergo oak barrel ageing.
- Does Château de Piote offer wine tourism activities?
- Yes, Château de Piote offers a variety of wine tourism experiences, including cellar tours, wine tastings, venue hire for weddings, corporate seminars, and family gatherings.
The Vineyard (Terroir)
The vineyard at Château de Piote covers a total surface area of 14 hectares. Viticultural practices favour a hands-on, manual approach, notably undervine tilling and interplanting. Particular care is taken with frost management through late vine pruning. The estate is also exploring the introduction of new grape varieties, as illustrated by the recent planting of a new Malbec plot. Farm animals, including hens, ducks, pigs, horses, a donkey, and dogs, roam the estate, fostering a balanced ecosystem.
Flagship Cuvées
Château de Piote offers a portfolio spanning red, dry white, and rosé wines. Key bottlings include Cuvée des Potes, Cuvée des Chefs, Cuvée Jarre, and Perles de Piote. Cuvée Chef Blanc 2020 stands out as truly unique in the Bordeaux landscape, while Cuvée Jarre Oubliée is a blend of Malbec and Cabernet Franc.
Vinification and Ageing
The estate embraces innovative winemaking techniques, notably the use of terracotta jars to age selected cuvées, such as Cuvée Jarre and Cuvée Jarre Oubliée. Other wines may benefit from barrel ageing.
- Appellations
- Bordeaux, Bordeaux Supérieur
- Commune
- Val de Virvée
- Wine region
- Bordeaux & Bordeaux Supérieur
- Owner
- Virginie Aubrion
- Surface area
- 14 ha
Estate news
02 June 2022
Bordeaux : quand “les meilleurs vins du monde” s'installent à Liverpool
Une vingtaine de vignerons bordelais se sont rendus à Liverpool pour présenter leurs vins aux Anglais, dans le cadre de l'événement « Taste Liverpool, Drink Bordeaux », une initiative délocalisée inspirée de Bordeaux Fête le Vin. Cet événement, qui s'est tenu à la mairie de Liverpool transformée en salle de dégustation, visait à promouvoir les vins de Bordeaux et à démystifier leur complexité auprès du public britannique. Les vignerons, dont Pierre Person de Jalousie Beaulieu et Corentin Aubrion du Château de Piote, ont constaté un vif intérêt et une curiosité des Liverpuldiens, cherchant des conseils personnalisés sur les accords mets et vins. Hugues Hardy du Château Faugas a également participé à cet événement. L'école du vin du Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux (CIVB) était présente pour proposer des sessions courtes d'initiation. Bruno Baudoux, directeur commercial du Château Castéra, a souligné l'écart entre les perceptions des professionnels et celles des consommateurs, notant par exemple l'appréciation du millésime 2017 pourtant considéré comme « léger » par les professionnels. Le Royaume-Uni reste un marché important pour le vignoble bordelais, et cette opération visait à relancer l'intérêt. La maire de Liverpool a été reçue par le maire de Bordeaux, Pierre Hurmic, et une réciprocité est envisagée, avec Liverpool potentiellement invitée à Bordeaux Fête le Vin dès 2023.
Read the source — sudouest.frPractical information
- Address
- 26 rue de Piote, 33240 VAL-DE-VIRVEE
- Phone
- 05 57 43 96 10
- Contact form
- Contact the estate
- Opening hours
- Du Lundi au Samedi : 9h00-13h00 (derniers départs 12h30) et 14h00-19h00 (derniers départs 18h30)
- Visits
- 10€ par personne pour la dégustation de 3 vins (visite possible)
