Qui est le créateur de Herba Angelica ?

Herba Angelica a été créée par Laurent Lyothier. Il est à l'origine de cette marque qui propose un dry gin artisanal.

Où est distillé le gin Herba Angelica ?

Le gin Herba Angelica est distillé en Gironde, au sein de la Distillerie des Deux Mers, avec la collaboration des maîtres distillateurs Boris Générat et Guilhem Siffre.

Quelles sont les botaniques principales utilisées dans Herba Angelica Dry Gin ?

Les botaniques principales employées pour l'élaboration du Herba Angelica Dry Gin incluent la racine et la graine d'Angélique, le Maceron, le Genièvre, la Coriandre, la Baie de Timur, la Verveine et la Camomille.

Quel est le profil aromatique général du gin Herba Angelica ?

Le Herba Angelica Dry Gin présente un profil aromatique caractérisé par des notes herbacées, citronnées, poivrées et musquées, résultant de l'assemblage de ses diverses botaniques.

Herba Angelica : Dry Gin Artisanal et Botaniques Sélectionnées

Château Angelica, Vignoble Confidentiel, Herba Angelica, le Gin des Anges — photo principale — © Château Angelica, Vignoble Confidentiel, Herba Angelica, le Gin des Anges

Identité

Herba Angelica est une marque française qui propose un dry gin artisanal. Elle est portée par Laurent Lyothier et sa conception est basée à Niort. La distillation s'effectue en Gironde, au sein de la Distillerie des Deux Mers, sous la supervision des maîtres distillateurs Boris Générat et Guilhem Siffre.

Histoire et philosophie

La marque Herba Angelica a été fondée en 2025 par Laurent Lyothier. Son approche se concentre sur la valorisation de botaniques sélectionnées, notamment la racine et la graine d'Angélique.

Frequently asked questions

Qui est le créateur de Herba Angelica ?: Herba Angelica a été créée par Laurent Lyothier. Il est à l'origine de cette marque qui propose un dry gin artisanal.
Où est distillé le gin Herba Angelica ?: Le gin Herba Angelica est distillé en Gironde, au sein de la Distillerie des Deux Mers, avec la collaboration des maîtres distillateurs Boris Générat et Guilhem Siffre.
Quelles sont les botaniques principales utilisées dans Herba Angelica Dry Gin ?: Les botaniques principales employées pour l'élaboration du Herba Angelica Dry Gin incluent la racine et la graine d'Angélique, le Maceron, le Genièvre, la Coriandre, la Baie de Timur, la Verveine et la Camomille.
Quel est le profil aromatique général du gin Herba Angelica ?: Le Herba Angelica Dry Gin présente un profil aromatique caractérisé par des notes herbacées, citronnées, poivrées et musquées, résultant de l'assemblage de ses diverses botaniques.

Les cuvées phares

Herba Angelica Dry Gin

Ce gin est un dry gin artisanal élaboré en petite série (Small Batch). Il est caractérisé par un profil aromatique où se mêlent des notes herbacées, citronnées, poivrées et musquées. La composition intègre plusieurs botaniques dont la racine et la graine d'Angélique, le Maceron, le Genièvre, la Coriandre, la Baie de Timur, la Verveine et la Camomille. Chaque botanique apporte des nuances spécifiques : des notes végétales, terreuses et musquées pour la racine d'Angélique, une finesse aromatique et des accents floraux pour la graine d'Angélique, des touches poivrées, épicées et acidulées pour le Maceron, des sensations résineuses et fraîches pour le Genièvre, des nuances herbacées et épicées pour la Coriandre, des accents poivrés avec des effluves de pamplemousse rose pour la Baie de Timur, une fraîcheur pour la Verveine et une rondeur en bouche pour la Camomille.

Vinification et élevage

Herba Angelica est distillé à la Distillerie des Deux Mers. Le processus de distillation est réalisé en petites quantités, caractérisant un produit de type Small Batch.

Appellation: Bordeaux
Commune: Bordeaux
Wine region: Bordeaux & Bordeaux Supérieur
Owner: Laurent Lyothier
Technical direction: Boris Générat et Guilhem Siffre (Maîtres distillateurs)

Official website