Château Cazeau
Updated on
Le Château Cazeau, propriété de Michel Martin à Gornac, s'étend sur 310 ha en Entre-Deux-Mers. Il produit des vins rouges, blancs, rosés, moelleux et crémants sous différentes AOC, sur des coteaux argilo-calcaires.
Identité
Le Château Cazeau, situé dans la commune de Gornac en Gironde, est la propriété de Michel Martin. L'œnologue du domaine est Claude Gauthier.
Histoire et philosophie
L'existence du Château Cazeau est attestée depuis le XVIe siècle. Le domaine occupe une chartreuse girondine du XVIIIe siècle. La propriété a été acquise par l'actuel propriétaire, Michel Martin, en 1975.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Cazeau s'étend sur une superficie de 310 hectares. Il est implanté sur des coteaux argilo-calcaires du Sauveterrois, au cœur de l'Entre-Deux-Mers.
L'encépagement pour les vins rouges est composé de 40% de Merlot, 25% de Cabernet Franc et 35% de Cabernet Sauvignon. Pour les vins blancs, il comprend 50% de Sauvignon, 40% de Sémillon et 10% de Muscadelle. Une partie spécifique du vignoble, d'une surface de 20 hectares, est dédiée à la production de la Cuvée Prestige, élaborée à parts égales de Merlot et de Cabernet Sauvignon.
Les appellations
Le Château Cazeau produit des vins sous plusieurs appellations, dont Bordeaux, Bordeaux Rosé, Entre-Deux-Mers et Crémant de Bordeaux.
Frequently asked questions
- Où est situé le Château Cazeau ?
- Le Château Cazeau se trouve dans la commune de Gornac, dans le département de la Gironde, au cœur de la région de l'Entre-Deux-Mers.
- Quelle est la superficie du vignoble du Château Cazeau et quels cépages y sont cultivés ?
- Le vignoble du Château Cazeau s'étend sur 310 hectares. Pour les vins rouges, l'encépagement est composé de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Pour les vins blancs, il inclut Sauvignon, Sémillon et Muscadelle.
- Quelles sont les principales appellations produites par le Château Cazeau ?
- Le Château Cazeau produit des vins sous les appellations Bordeaux, Bordeaux Rosé, Entre-Deux-Mers et Crémant de Bordeaux.
- Le Château Cazeau propose-t-il des visites ou dégustations à la propriété ?
- Selon les informations disponibles, le Château Cazeau ne propose pas actuellement de vente ni de dégustation à la propriété.
Les cuvées phares
Le domaine propose plusieurs cuvées. Le Château Cazeau Rouge offre des vins qui, dans certains millésimes, peuvent être élevés en fût de chêne, comme la Cuvée Prestige ou L'Excellence de Château Cazeau. Le Château Cazeau Blanc est également produit. Pour les vins rosés, le domaine élabore le Château Cazeau Rosé et le Château Cazeau Clairet. Une cuvée de vin moelleux, le Château Cazeau Moelleux, fait également partie de la gamme. Des vins effervescents sont produits sous les noms de Château Cazeau Crémant Blanc et Château Cazeau Crémant Rosé.
Le domaine commercialise également une gamme de vins de France, notamment Carré Cazeau Rouge Vin de France, Carré Cazeau Blanc Vin de France et Carré Cazeau Bag In Box Vin de France.
Vinification et élevage
Les chais du Château Cazeau sont équipés de matériel moderne. Certaines cuvées, comme la Cuvée Prestige ou L'Excellence de Château Cazeau, bénéficient d'un élevage en fût de chêne.
- Appellations
- Bordeaux, Bordeaux Rosé, Entre-deux-Mers, Crémant de Bordeaux
- Commune
- Gornac
- Wine region
- Bordeaux & Bordeaux Supérieur
- Owner
- Michel Martin
- Technical direction
- Claude Gauthier
- Surface area
- 310 ha
- Grape varieties
- Merlot 40%, Cabernet Franc 25%, Cabernet Sauvignon 35%, Sauvignon 50%, Sémillon 40%, Muscadelle 10%
Practical information
- Address
- 2, lieu-dit Cazeau, 33540 Gornac
- Phone
- +33 5 56 41 91 50
- Contact form
- Contact the estate
- Visits
- Non