Château Chanfreau

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Le Château Chanfreau, à Listrac-Médoc, est dirigé par Guillaume et Loïc Chanfreau, troisième génération de la famille. Le domaine, certifié Terra Vitis, produit des vins en appellations Listrac-Médoc, Moulis et Bordeaux.

Vineyard of the Listrac-Médoc appellation
Illustration — Listrac-Médoc appellation

Identité

Le Château Chanfreau est une propriété de la famille Chanfreau, située à Listrac-Médoc. L'exploitation est gérée par Guillaume et Loïc Chanfreau, représentant la troisième génération de la famille. Marie-Hélène Chanfreau et Caroline Chanfreau sont également propriétaires.

Histoire et philosophie

L'histoire familiale des Chanfreau à Listrac débute en 1963. Léo Chanfreau, le grand-père de Guillaume et Loïc Chanfreau, a acquis la propriété. Jean Chanfreau, leur père, a ensuite repris la direction du domaine. Depuis 2020, Guillaume et Loïc Chanfreau, ingénieurs de formation, ont pris les rênes de l'exploitation. En 2024, les frères Chanfreau ont acquis le Château Lestage, marquant une nouvelle étape dans le développement familial qui regroupe désormais quatre châteaux. Le domaine est certifié Terra Vitis depuis 2015.

Le vignoble (terroir)

Les vignobles Chanfreau s'étendent sur 90 hectares. Une partie de cette surface est dédiée à la production de la cuvée Le Cygne de Fonréaud, sur 4 hectares.

Les appellations

Les vins sont produits sous les appellations Listrac-Médoc, Moulis et Bordeaux. Loïc Chanfreau est le président de l'ODG Listrac et le vice-président de l'ODG Moulis.

Frequently asked questions

Qui sont les propriétaires du Château Chanfreau ?
Le Château Chanfreau est une propriété familiale. L'exploitation est gérée par Guillaume et Loïc Chanfreau, qui représentent la troisième génération de la famille à la tête du domaine. Marie-Hélène Chanfreau et Caroline Chanfreau sont également mentionnées comme propriétaires de cette propriété viticole située à Listrac-Médoc. L'histoire familiale de l'exploitation a débuté en 1963 avec l'acquisition de la propriété par Léo Chanfreau.
Quelles sont les appellations des vins produits par le Château Chanfreau ?
Les vins du Château Chanfreau sont produits sous plusieurs appellations. L'appellation principale est Listrac-Médoc. Le domaine élabore également des vins sous l'appellation Moulis-en-Médoc, ainsi que sous l'appellation Bordeaux. Ces différentes appellations reflètent la diversité des terroirs exploités par la propriété et permettent de proposer une gamme variée de vins aux consommateurs, chacun avec ses spécificités géographiques et organoleptiques.
Quelle est la superficie du vignoble du Château Chanfreau et ses certifications ?
Le vignoble du Château Chanfreau s'étend sur une superficie totale de 90 hectares. Une partie de cette surface, précisément 4 hectares, est dédiée à la production de la cuvée Le Cygne de Fonréaud. Concernant les certifications environnementales, le domaine est certifié Terra Vitis depuis l'année 2015. Cette certification atteste de l'engagement du Château Chanfreau en faveur d'une viticulture respectueuse de l'environnement et de la santé humaine.
Quels sont les cépages utilisés pour les vins du Château Chanfreau ?
Le Château Chanfreau utilise un encépagement spécifique pour la production de ses vins, notamment pour sa cuvée de vin blanc, La Mouette, et Le Cygne de Fonréaud. Les cépages qui composent principalement l'encépagement sont le Sauvignon, à hauteur de 65% de la plantation. Viennent ensuite le Sémillon, représentant 20% de l'encépagement, et enfin la Muscadelle, qui constitue les 15% restants. Cette combinaison de cépages contribue à la complexité aromatique et à l'équilibre des vins blancs du domaine.

Les cuvées phares

Parmi les vins produits figurent le Château Caroline, le Château Chemin Royal, le Château Lestage et le Château Fonréaud. Une cuvée de vin blanc, La Mouette, est également élaborée. Le Cygne de Fonréaud est une cuvée de vin blanc d'appellation Bordeaux, créée en 1988. Elle présente un profil aromatique et une structure élaborés à partir d'un assemblage de cépages.

Vinification et élevage

La cuvée blanche Le Cygne de Fonréaud bénéficie d'une fermentation en barriques neuves pour environ 40% de sa production.

Commune
Listrac-Médoc
Wine region
Médoc
Owner
Famille Chanfreau (Guillaume et Loïc Chanfreau)
Surface area
90 ha
Certifications
Terra Vitis
Grape varieties
Sauvignon 65%, Sémillon 20%, Muscadelle 15%

Practical information

Address
Listrac-Médoc
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Location

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