Château Clare
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Le Château Clare, domaine familial à Landiras, produit des vins en AOC Graves. Engagé en HVE, il cultive Merlot, Cabernets, Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle sur des terroirs de graves profondes.
Identité
Le Château Clare est un domaine viticole situé dans la commune de Landiras, en Gironde. Il est la propriété de Fleur et Thierry Carreyre, avec Thierry Carreyre assurant également le rôle de vigneron.
Histoire et philosophie
Le Château Clare a une histoire qui remonte à 1733. Le domaine est exploité par la famille Carreyre depuis plusieurs générations, Thierry Carreyre représentant la cinquième. Depuis son arrivée en 1991, Thierry Carreyre a entrepris le développement du vignoble, qui a vu sa superficie passer de 9 à 15 hectares. Le domaine s'inscrit dans une démarche de respect de l'environnement et de qualité, comme en témoigne l'obtention du label Haute Valeur Environnementale (HVE) niveau III en 2019.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Clare s'étend sur une superficie de 15 hectares. Il est caractérisé par deux plateaux de graves, dont certaines peuvent atteindre des profondeurs importantes (jusqu'à 8 à 10 mètres). Ces graves, très filtrantes, contribuent à une alimentation en eau régulière des vignes, complétée par la présence en sous-sol des sources de Budos. Le vignoble bénéficie d'un environnement particulier, enclavé par la forêt de Landiras, qui le protège des vents de l'Atlantique. Cet environnement forestier favorise également la biodiversité. Les cépages cultivés incluent le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Sémillon, le Sauvignon Blanc et la Muscadelle.
Les appellations
Les parcelles du Château Clare produisent des vins sous l'appellation Graves.
Frequently asked questions
- Qui sont les propriétaires du Château Clare et qui gère le vignoble ?
- Le Château Clare est la propriété de Fleur et Thierry Carreyre. Thierry Carreyre est également le vigneron du domaine. Il représente la cinquième génération de sa famille à exploiter ce vignoble, dont l'histoire remonte à 1733. Depuis son arrivée en 1991, il a développé le vignoble, portant sa superficie de 9 à 15 hectares.
- Quelle est l'appellation principale des vins produits par le Château Clare ?
- Les vins produits par le Château Clare sont principalement élaborés sous l'appellation Graves. Cette appellation est spécifique aux terroirs de la région, caractérisés par des sols de graves. Le domaine propose différentes cuvées en rouge, blanc sec et rosé, toutes issues de cette appellation.
- Quelles sont les particularités du terroir du Château Clare ?
- Le vignoble du Château Clare, d'une surface de 15 hectares, est caractérisé par deux plateaux de graves, dont certaines peuvent atteindre 8 à 10 mètres de profondeur. Ces graves sont très filtrantes, assurant une alimentation en eau régulière des vignes, complétée par les sources souterraines de Budos. Le vignoble est protégé des vents de l'Atlantique par la forêt de Landiras, favorisant également la biodiversité.
- Quels sont les cépages cultivés au Château Clare et les types de vins produits ?
- Le Château Clare cultive plusieurs cépages : le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc pour les vins rouges, ainsi que le Sémillon, le Sauvignon Blanc et la Muscadelle pour les vins blancs. Le domaine produit des vins rouges, comme la Cuvée Louis et la Cuvée Beaupin, un Graves Blanc Sec, et un rosé, le Fleur de Clare Rosé. Certains vins sont également disponibles en Bag in Box.
Les cuvées phares
Le domaine Château Clare propose différentes cuvées. En rouge, on retrouve notamment la Cuvée Louis et la Cuvée Beaupin, élaborées avec des cépages rouges typiques de la région. En blanc, le Graves Blanc Sec, composé de Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle, offre un profil aromatique frais et équilibré. Une cuvée de rosé, Fleur de Clare Rosé, est également produite. Le domaine propose aussi certains de ses vins en Bag in Box, notamment en rouge, blanc et rosé.
Vinification et élevage
La vinification au Château Clare suit des méthodes traditionnelles, avec une attention particulière portée à la maîtrise des températures.
- Appellation
- Graves
- Commune
- Landiras
- Wine region
- Graves & Sauternais
- Owner
- Thierry Carreyre
- Technical direction
- Thierry Carreyre
- Surface area
- 15 ha
- Certifications
- HVE
- Grape varieties
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
Practical information
- Address
- Château De Villeclare Bp 15, 66690 Landiras
- Phone
- 06 07 59 97 86
- Contact form
- Contact the estate
- Opening hours
- du lundi au samedi de 8h à 19h, dimanches et jours fériés 9h à 12h