Château Faizeau
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Le Château Faizeau est un domaine de 11 hectares à Montagne, produisant des vins en Montagne-Saint-Émilion et Saint-Émilion. Il appartient à la famille Raynaud et est vinifié par Michel Rolland.
Identité
Le Château Faizeau est une propriété viticole située sur la commune de Montagne. Il appartient à la Société Fermière des Grands Crus, sous la direction de la famille Raynaud. Michel Rolland est le vinificateur du domaine.
Histoire et philosophie
Le Château Faizeau s'inscrit dans l'histoire des vins de la région, avec une approche qui se manifeste tant au vignoble qu'en cave. La propriété met en œuvre une vendange manuelle pour la récolte de ses raisins.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Faizeau s'étend sur une surface de 11 hectares. Les vignes ont un âge moyen de 35 ans. La propriété ne procède pas à l'achat de raisins.
Les appellations
Le Château Faizeau produit des vins sous l'appellation Montagne-Saint-Émilion. L'une des cuvées porte également la mention Saint-Émilion.
Frequently asked questions
- Quelle est la principale appellation produite par le Château Faizeau ?
- Le Château Faizeau produit principalement des vins sous l'appellation Montagne-Saint-Émilion. Le domaine propose également des vins sous l'appellation Saint-Émilion.
- Qui est le vinificateur du Château Faizeau ?
- Le vinificateur du Château Faizeau est Michel Rolland. Il apporte son expertise à l'élaboration des vins de la propriété.
- Quelle est la superficie du vignoble du Château Faizeau ?
- Le vignoble du Château Faizeau s'étend sur une superficie de 11 hectares. L'âge moyen des vignes est de 35 ans, contribuant à la complexité des vins produits.
- Est-il possible de visiter le Château Faizeau ?
- Oui, les visites du Château Faizeau sont possibles sur rendez-vous. Elles ont lieu du lundi au vendredi, de 13h30 à 17h30. La vente à la propriété n'est pas disponible, mais la vente par correspondance est proposée.
Les cuvées phares
La production principale du Château Faizeau est orientée sur l'appellation Montagne-Saint-Émilion, ainsi que sur une cuvée Saint-Émilion. Les vins se distinguent par leur structure et leur capacité à exprimer les spécificités du terroir.
Vinification et élevage
La vendange est réalisée manuellement, ce qui permet un tri rigoureux des raisins. La vinification et l'élevage sont conduits afin de révéler le potentiel aromatique et la finesse des vins du domaine.
- Appellations
- Saint-Émilion, Montagne-Saint-Émilion
- Commune
- Montagne
- Wine region
- Libournais
- Classification
- Satellite de Saint-Émilion
- Owner
- Société Fermière des Grands Crus
- Technical direction
- Michel Rolland
- Surface area
- 11 ha
Practical information
- Address
- 33570 MONTAGNE
- Phone
- 05 57 24 68 94
- Opening hours
- sur rendez-vous du lundi au vendredi de 13 h 30 à 17 h 30
- Visits
- Oui sur rendez-vous
En savoir plus
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