Château Ferrand-Lartigue

Frequently asked questions

Où se situe le Château Ferrand-Lartigue et qui le dirige ?

Le Château Ferrand-Lartigue est implanté sur la commune de Saint-Émilion, dans le département de la Gironde. Le domaine est la propriété de la société Vitisvintage, et est dirigé par Maxime Bontoux. Ce dernier a repris le domaine en 2008, après sa création en 1993 par Pierre Ferrand. Le domaine fait partie des Vignobles de Maxime, qui ont adhéré au Cercle Rive Droite.

Quelle est la superficie du vignoble et quels cépages y sont cultivés ?

Le vignoble du Château Ferrand-Lartigue s'étend sur une surface de 5 hectares. L'encépagement est majoritairement composé de Merlot, représentant 90% des vignes, complété par du Cabernet Franc à hauteur de 10%. Les vignes bénéficient d'un climat océanique tempéré et sont âgées en moyenne de 30 ans. Le domaine est certifié HVE, soulignant une approche respectueuse de l'environnement.

Quelles sont les caractéristiques du terroir du Château Ferrand-Lartigue ?

Le terroir du Château Ferrand-Lartigue est diversifié, reposant sur des sols composés d'argilo-calcaires des côtes, d'argiles rouges et de sables anciens. Cette combinaison contribue à la spécificité des vins produits par le domaine. Les parcelles sont toutes rattachées à l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, reconnue pour la qualité de ses terroirs.

Comment le vin du Château Ferrand-Lartigue est-il élaboré ?

Le Château Ferrand Lartigue est la cuvée unique du domaine, produite en rouge sous l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. La vinification s'effectue de manière traditionnelle dans des cuves inox thermorégulées, afin de maîtriser les températures. L'élevage est ensuite réalisé en barriques de chêne français, dont un tiers est renouvelé chaque année, conférant ainsi au vin puissance et élégance.