Château Fleur de Roques
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Le Château Fleur de Roques, situé à Puisseguin, est un domaine de 4 hectares cultivé sans herbicides ni pesticides de synthèse. Il produit des vins en appellation Puisseguin Saint-Émilion et propose un hébergement hôtelier.

Identité
Le Château Fleur de Roques est situé à Puisseguin, dans le département de la Gironde. Le propriétaire actuel est Joseph Sublett.
Histoire et philosophie
La bâtisse du Château Fleur de Roques est un édifice du XVIe siècle. Le domaine s'engage dans une viticulture respectueuse, travaillant sans herbicides ni pesticides de synthèse.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Fleur de Roques s'étend sur 4 hectares. Les sols sont de type argilo-calcaire. L'encépagement comprend du Merlot pour les vins rouges, et du Sauvignon ainsi que du Chardonnay pour les vins blancs. Les vendanges sont réalisées manuellement.
Les appellations
Le Château Fleur de Roques produit des vins sous l'appellation Puisseguin Saint-Émilion. Le domaine est localisé dans le village de Puisseguin.
Frequently asked questions
- Où se situe le Château Fleur de Roques et qui en est le propriétaire ?
- Le Château Fleur de Roques est situé à Puisseguin, dans le département de la Gironde. Le propriétaire actuel du domaine est Joseph Sublett. Il se trouve précisément au 9 route de Roques, 33570 Puisseguin. Ce domaine se distingue par sa bâtisse historique datant du XVIe siècle.
- Quels sont les caractéristiques du vignoble et l'encépagement du Château Fleur de Roques ?
- Le vignoble du Château Fleur de Roques s'étend sur 4 hectares. Son terroir est de type argilo-calcaire. L'encépagement est composé de Merlot pour les vins rouges, ainsi que de Sauvignon et de Chardonnay pour les vins blancs. Le domaine pratique une viticulture respectueuse, sans utilisation d'herbicides ni de pesticides de synthèse, et les vendanges sont manuelles.
- Comment les vins du Château Fleur de Roques sont-ils élaborés et élevés ?
- Les vins du Château Fleur de Roques sont élevés en barriques. Cette étape cruciale de l'élaboration se déroule dans des caves monolithes uniques. Ces caves sont creusées à sept mètres sous le château, directement dans la roche calcaire, offrant des conditions optimales pour l'élevage des différentes cuvées du domaine. Le domaine produit sous l'appellation Puisseguin Saint-Émilion.
- Quels services le Château Fleur de Roques propose-t-il aux visiteurs ?
- Le Château Fleur de Roques propose des visites sur réservation incluant les vignes, les chais et la cave monolithe, suivies d'une dégustation. Le domaine dispose également d'un hôtel trois étoiles de vingt chambres, d'un restaurant, d'un bar à vins, d'une piscine extérieure, d'une salle de billard et d'un jardin. Il est accessible aux personnes à mobilité réduite, accepte les animaux, et dispose d'un parking privé avec bornes de recharge pour véhicules électriques. Le français et l'anglais sont parlés.
Les cuvées phares
Le Château Fleur de Roques propose trois cuvées. Les vins sont élevés en barriques dans des caves monolithes, creusées à sept mètres sous le château dans la roche calcaire.
Vinification et élevage
Les vins sont élevés en barriques. Les caves monolithes, situées à sept mètres sous le Château et creusées dans la roche calcaire, sont utilisées pour l'élevage des vins.
- Appellation
- Puisseguin-Saint-Émilion
- Commune
- Puisseguin
- Wine region
- Libournais
- Owner
- Joseph Sublett
- Surface area
- 4 ha
- Grape varieties
- Merlot, Sauvignon, Chardonnay
Practical information
- Address
- 9 route de Roques, 33570 PUISSEGUIN
- Phone
- 07 86 85 20 65
- Contact form
- Contact the estate
- Opening hours
- Lundi sur réservation.
- Visits
- Visites sur réservation
