Château Grangey

Frequently asked questions

Qui sont les personnes en charge du Château Grangey ?

Le Château Grangey est un domaine familial. Franck Mio en est le propriétaire et gère la culture de la vigne et l'élaboration des vins. Élodie s'occupe de l'organisation générale du domaine. L'accueil des visiteurs est assuré par Yannick et Matthieu, qui sont les hôtes du domaine.

Quel est l'encépagement du Château Grangey et quelles sont ses appellations ?

L'encépagement du Château Grangey est principalement composé de Merlot. Il est complété par du Malbec, qui représente 2% de l'assemblage dans certaines cuvées. Le domaine produit des vins sous l'appellation Saint-Émilion Grand Cru et également des vins sous l'appellation Saint-Émilion.

Comment sont élevés les vins du Château Grangey ?

Les vins du Château Grangey sont élevés en utilisant diverses méthodes. L'élevage peut être réalisé en cuves, en fûts, mais aussi en amphores. Le domaine fait également usage de foudres et de cuves en inox pour affiner ses vins, contribuant ainsi à la diversité de leurs profils.

Quels types de visites le Château Grangey propose-t-il ?

Le Château Grangey offre plusieurs types de visites-dégustations intimistes. On peut citer "Un Instant à Grangey" (dégustation de trois vins), "De la terre au raisin, du raisin au vin" (visite du vignoble et chai avec dégustation de quatre cuvées), "Un voyage dans le temps" (découverte de l'évolution du vin sur cinq millésimes), et "L'Âme de Grangey" (rencontre avec le propriétaire, tour en voiturette, dégustation au foudre et de six cuvées).