Qui sont les propriétaires du Château La Commanderie et où se situe-t-il ?

Le Château La Commanderie est un domaine viticole situé sur la commune de Saint-Émilion. Il est la propriété de Magali et Thibaut Decoster. Le domaine fait partie des propriétés du groupe Vignobles Magali & Thibaut Decoster.

Quelle est la superficie du vignoble et quels sont les cépages utilisés ?

Le vignoble du Château La Commanderie s'étend sur une superficie de 4,5 hectares. L'encépagement est composé de 75 % de Merlot et de 25 % de Cabernet Franc. L'âge moyen des vignes est de 35 ans. Les sols sont variés, incluant des graves, des sables ferrugineux, des argiles, des terrasses de graves calcaires, des sols argilo-graveleux et des sols sableux.

Château La Commanderie - Saint-Émilion Grand Cru Classé

Château la Commanderie — photo principale — © Château la Commanderie

Identité

Le Château La Commanderie est un domaine viticole situé sur la commune de Saint-Émilion en Gironde. Il est la propriété de Magali et Thibaut Decoster.

Histoire et philosophie

Le Château La Commanderie fait partie des propriétés du groupe Vignobles Magali & Thibaut Decoster. Il a été classé Grand Cru Classé de Saint-Émilion en 2012. Le domaine est engagé dans une démarche de certification environnementale, et a obtenu la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) de niveau 3.

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château La Commanderie s'étend sur une superficie de 4,5 hectares. Il est exposé au sud et se situe sur les terroirs nord-ouest de l’appellation. Les sols y sont variés, mêlant graves, sables ferrugineux, argiles, terrasses de graves calcaires, sols argilo-graveleux et sols sableux.

L'encépagement est constitué de 75 % de Merlot et de 25 % de Cabernet Franc. L'âge moyen des vignes est de 35 ans.

Les appellations

Les vins du Château La Commanderie sont produits sous l'appellation Saint-Émilion Grand Cru Classé.

Frequently asked questions

Qui sont les propriétaires du Château La Commanderie et où se situe-t-il ?: Le Château La Commanderie est un domaine viticole situé sur la commune de Saint-Émilion. Il est la propriété de Magali et Thibaut Decoster. Le domaine fait partie des propriétés du groupe Vignobles Magali & Thibaut Decoster.
Quelle est la superficie du vignoble et quels sont les cépages utilisés ?: Le vignoble du Château La Commanderie s'étend sur une superficie de 4,5 hectares. L'encépagement est composé de 75 % de Merlot et de 25 % de Cabernet Franc. L'âge moyen des vignes est de 35 ans. Les sols sont variés, incluant des graves, des sables ferrugineux, des argiles, des terrasses de graves calcaires, des sols argilo-graveleux et des sols sableux.
Quelle certification environnementale le Château La Commanderie a-t-il obtenue ?: Le Château La Commanderie est engagé dans une démarche de certification environnementale. Il a obtenu la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) de niveau 3. Cette certification atteste des bonnes pratiques environnementales mises en œuvre au sein du domaine.
Comment la vinification et l'élevage des vins sont-ils réalisés au domaine ?: Les vendanges au Château La Commanderie sont effectuées manuellement. La vinification utilise des cuves en béton. L'élevage des vins est réalisé pour 50 % en cuves et pour 50 % en barriques neuves. Le domaine produit en moyenne environ 19 000 bouteilles par an.

Les cuvées phares

Les vendanges au Château La Commanderie sont réalisées manuellement. La production annuelle moyenne du domaine est d'environ 19 000 bouteilles, ce qui représente 150 hectolitres.