Qui sont les propriétaires actuels du Château La Roberterie ?

Le Château La Roberterie est actuellement la propriété d'Artur et Linda Zimmer. Ils en sont les détenteurs depuis 2015 et ont entrepris d'importantes rénovations du château et du chai entre 2015 et 2018. Artur et Linda Zimmer veillent à la gestion et à l'évolution du domaine viticole situé à Juillac, en Gironde.

Quelles sont les appellations des vins produits au Château La Roberterie ?

Le Château La Roberterie produit des vins sous deux appellations principales. Pour les vins rouges, le domaine utilise l'appellation Bordeaux Supérieur, qui est l'appellation principale. Pour les vins blancs, l'appellation utilisée est Bordeaux Blanc. Toutes les cuvées, qu'elles soient rouges ou blanches, sont élaborées à partir de raisins provenant exclusivement du domaine.

Le Château La Roberterie est-il certifié en Agriculture Biologique ?

Oui, le Château La Roberterie est certifié en Agriculture Biologique. Cette certification a été obtenue depuis le millésime 2012 et est délivrée par Ecocert®. Cette démarche reflète la philosophie du domaine de produire des vins dans le respect de l'environnement, en utilisant des méthodes agricoles durables et sans produits chimiques de synthèse.

Peut-on visiter le Château La Roberterie et déguster leurs vins ?

Oui, le Château La Roberterie propose des visites du domaine ainsi que des dégustations de leurs vins. Il est possible de se présenter sans rendez-vous pour ces activités. Cependant, pour garantir une meilleure organisation et une expérience optimale, il est recommandé de réserver à l'avance. Le domaine offre également la possibilité d'acheter directement les vins sur place.

Château La Roberterie - Vins de Bordeaux Supérieur Bio

Chateau La Roberterie Wines — © Château la Roberterie

Identité

Le Château La Roberterie est un domaine viticole. Il est actuellement la propriété d'Artur et Linda Zimmer. Caroline Fleur en est l'œnologue consultante. Simon Zimmer est en charge des opérations commerciales.

Histoire et philosophie

Le château aurait été construit en 1590, sous le règne d'Henri IV. La propriété aurait appartenu par le passé à un Maître d'Armes de Napoléon, qui est présenté comme le premier à y avoir planté des vignes. La famille Pantarotto a acquis la propriété en 1989. Depuis 2015, le domaine est détenu par Artur et Linda Zimmer. Des rénovations du château et du chai ont été entreprises entre 2015 et 2018, s'achevant cette dernière année. Le domaine est certifié en Agriculture Biologique (Ecocert®) depuis le millésime 2012.

Le vignoble (terroir)

Le vignoble est situé à Juillac, en Gironde. Il se trouve sur la rive sud de la Dordogne, à environ 25 km au sud-est de Saint-Émilion. Les sols sont décrits comme comparables à ceux du plateau de Saint-Émilion. L'altitude du plateau est d'environ 100 mètres.

Les appellations

Le Château La Roberterie produit des vins sous l'appellation Bordeaux Supérieur pour ses vins rouges et Bordeaux Blanc pour ses vins blancs.

Frequently asked questions

Qui sont les propriétaires actuels du Château La Roberterie ?: Le Château La Roberterie est actuellement la propriété d'Artur et Linda Zimmer. Ils en sont les détenteurs depuis 2015 et ont entrepris d'importantes rénovations du château et du chai entre 2015 et 2018. Artur et Linda Zimmer veillent à la gestion et à l'évolution du domaine viticole situé à Juillac, en Gironde.
Quelles sont les appellations des vins produits au Château La Roberterie ?: Le Château La Roberterie produit des vins sous deux appellations principales. Pour les vins rouges, le domaine utilise l'appellation Bordeaux Supérieur, qui est l'appellation principale. Pour les vins blancs, l'appellation utilisée est Bordeaux Blanc. Toutes les cuvées, qu'elles soient rouges ou blanches, sont élaborées à partir de raisins provenant exclusivement du domaine.
Le Château La Roberterie est-il certifié en Agriculture Biologique ?: Oui, le Château La Roberterie est certifié en Agriculture Biologique. Cette certification a été obtenue depuis le millésime 2012 et est délivrée par Ecocert®. Cette démarche reflète la philosophie du domaine de produire des vins dans le respect de l'environnement, en utilisant des méthodes agricoles durables et sans produits chimiques de synthèse.
Peut-on visiter le Château La Roberterie et déguster leurs vins ?: Oui, le Château La Roberterie propose des visites du domaine ainsi que des dégustations de leurs vins. Il est possible de se présenter sans rendez-vous pour ces activités. Cependant, pour garantir une meilleure organisation et une expérience optimale, il est recommandé de réserver à l'avance. Le domaine offre également la possibilité d'acheter directement les vins sur place.

Les cuvées phares

Le domaine propose plusieurs cuvées rouges en appellation Bordeaux Supérieur, notamment « Château La Roberterie », « Selectus », « Primus » et « Classicus ». Un vin blanc est également produit sous l'appellation Bordeaux Blanc à partir de Sauvignon Blanc, et une cuvée nommée « Exuberante » est aussi mentionnée. Tous les vins sont biologiques et élaborés à partir des raisins du domaine.

Vinification et élevage

Le chai, modernisé en 2018, est équipé de nouvelles cuves en acier inoxydable. Il dispose également d'un système d'alimentation en glycol pour le contrôle de la température des cuves. L'élevage des vins peut s'effectuer en cuve. Le domaine utilise des barriques de 225 litres et de 500 litres pour l'élevage.

Appellations: Bordeaux Supérieur, Bordeaux
Commune: Juillac
Wine region: Bordeaux & Bordeaux Supérieur
Owner: Artur & Linda Zimmer
Technical direction: Caroline Fleur
Certifications: Bio