Château la Vue

Frequently asked questions

Où se situe le Château La Vue et quelle est son histoire ?

Le Château La Vue est un domaine viticole établi à Saint-Émilion, en Gironde. L'histoire vinicole du site remonte au XVIe siècle. Au XIXe siècle, une partie de la propriété était associée à la famille qui détenait l'église monolithique de Saint-Émilion. La famille Gombeau en a été propriétaire de 1920 à 1957. En 2013, le domaine a été acquis par Zhao Wei, l'actuel propriétaire.

Quels sont les cépages cultivés et les particularités du terroir au Château La Vue ?

Le Château La Vue s'étend sur une superficie de 15 hectares. L'encépagement est composé majoritairement de Merlot à 90% et de Cabernet Franc à 10%. Les sols du vignoble sont variés, incluant des graves et des limons. Pour la cuvée Château La Vue spécifiquement, les parcelles présentent des sols sablo-limoneux et les vignes ont un âge moyen de 35 à 40 ans.

Quelles sont les appellations et les vins produits par le Château La Vue ?

Le Château La Vue produit des vins sous l'appellation Saint-Émilion. Le domaine élabore également un vin sous l'appellation Bordeaux Supérieur, connu sous le nom de Château Patarabet. La production annuelle de la cuvée Château La Vue est d'environ 48 000 bouteilles. Le Château Patarabet est produit sur 7 hectares avec un encépagement de 95% Merlot et 5% Cabernet Franc.

Le Château La Vue dispose-t-il de certifications environnementales et quelles sont ses méthodes de vinification ?

Le Château La Vue est engagé dans une démarche de certification environnementale et a obtenu la certification Haute Valeur Environnementale (HVE). La vinification pour la cuvée Château La Vue s'effectue en cuves thermo-régulées, suivie d'un élevage de 12 mois en cuves et en fûts. Pour le Château Patarabet, la vinification se fait également en cuves thermo-régulées, avec un élevage de 12 mois.