Château Labrousse

Frequently asked questions

Qui sont les propriétaires du Château Labrousse et où est-il situé ?

Le Château Labrousse est la propriété de Jacques et Sabrina Chardat. Il est situé à Saint-Martin-Lacaussade, une commune du département de la Gironde, en France. Le domaine se trouve précisément le long de l'Estuaire de la Gironde, une situation qui influence ses terroirs et ses pratiques viticoles.

Quelles sont les certifications environnementales du Château Labrousse et les pratiques associées ?

Le Château Labrousse a obtenu la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) de niveau 3 en 2017. Il est également engagé dans une démarche environnementale en appartenant à une association certifiée ISO 14001 pour le Système de Management Environnemental du Vin de Bordeaux. Ces engagements se traduisent par l'arrêt des herbicides, la plantation de plus d'un kilomètre de haies, l'installation d'une ruche, le semis de légumineuses et un travail du sol prédominant pour favoriser la biodiversité et la santé du vignoble.

Quels types de vins le Château Labrousse produit-il et sous quelles appellations ?

Le Château Labrousse produit des vins rouges et blancs tranquilles, principalement sous l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux. L'encépagement comprend du Merlot et du Sémillon, entre autres. Le domaine propose notamment une cuvée rouge, Château Labrousse Grande Cuvée, élaborée principalement à partir de Merlot, et une cuvée Château Haut Labrousse qui peut intégrer une majorité de cépages Cabernets. Les vins sont élevés en cuve et sont conçus pour être dégustés jeunes, bien qu'ils puissent avoir un potentiel de garde de quelques années.

Comment le terroir du Château Labrousse influence-t-il les vignes ?

Le vignoble du Château Labrousse s'étend sur 60 hectares et bénéficie de terroirs situés le long de l'Estuaire de la Gironde. Cette proximité avec l'estuaire influence les caractéristiques des sols et le microclimat, contribuant à la typicité des vins produits. Le domaine cultive notamment le Sémillon sur certaines parcelles, un cépage qui s'adapte bien à ce type de terroir. Les pratiques culturales, comme l'arrêt des herbicides et le travail du sol, sont également adaptées à ces conditions spécifiques.