Château Lafleur du Roy

Identité

Le Château Lafleur du Roy, domaine viticole emblématique des Châteaux Dubost, est situé dans la commune de Pomerol, en Gironde. Il est actuellement dirigé par Laurent Dubost. La Sarl Dubost L. en est la propriétaire.

Histoire et philosophie

L'histoire de la famille Dubost dans le vignoble bordelais remonte à 1957. Le Château Lafleur du Roy a été fondé en 1958 par Yvon et Pâquerette Dubost, qui étaient initialement issus du secteur des pépinières viticoles. Laurent Dubost, diplômé d'une école d'agriculture, gère aujourd'hui le domaine.

En matière de pratiques culturales, le vignoble n'est pas désherbé chimiquement et fait l'objet d'un travail régulier des sols.

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château Lafleur du Roy s'étend sur une surface de 4 hectares, dont 3,21 hectares sont plantés en vignes rouges. Il est situé à une altitude d'environ 60 mètres et bénéficie d'une exposition sud-ouest. Les sols sont composés de sable graveleux avec une sous-couche importante d'alios, également appelée "crasse de fer".

L'âge moyen des vignes se situe entre 40 et 45 ans. L'encépagement du Château Lafleur du Roy est dominé par le Merlot (85%), complété par le Cabernet Franc (10%) et le Cabernet Sauvignon (5%).

Outre Château Lafleur du Roy, les Châteaux Dubost possèdent également d'autres propriétés :

• Le Château La Vallière (créé en 1968), situé au sud de la commune de Lalande-de-Pomerol, s'étend sur 1 hectare. Les vignes ont un âge moyen de 35 ans et sont plantées sur des sols graveleux. L'encépagement est composé de 85% de Merlot, 10% de Cabernet Sauvignon et 5% de Cabernet Franc.
• Le Château Bossuet (créé en 1975) couvre 9 hectares. Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, sont établies sur des sols de cailloux et de graves, avec une exposition sud-ouest et une altitude de 70 mètres. L'encépagement comprend 65% de Merlot Noir, 17.5% de Cabernet Franc et 17.5% de Cabernet Sauvignon.
• Le Château Pâquerette (créé en 1975) présente des vignes d'un âge moyen de 25 ans, sur des sols graveleux. L'encépagement est de 65% Sauvignon, 25% Sémillon et 10% Muscadelle.

Les vendanges sont intégralement réalisées à la main pour toutes les propriétés, avec un égrappage total.

Les appellations

Le domaine principal, Château Lafleur du Roy, produit des vins sous l'appellation Pomerol. L'ensemble des Châteaux Dubost produit également des vins en Lalande-de-Pomerol (Château La Vallière), Bordeaux Supérieur (Château Bossuet) et Bordeaux Blanc Sec (Château Pâquerette).

Les cuvées phares

Le Château Lafleur du Roy est la cuvée principale du domaine. Un soin particulier est apporté à sa vinification traditionnelle en cuves d'inox, avec une macération d'environ trois semaines. L'élevage se poursuit pendant 15 mois en barriques de chêne, avec un renouvellement de 30% des barriques chaque année et des soutirages effectués tous les trois mois. La mise en bouteille est réalisée au château. Une cuvée Prestige est également produite, issue de vieilles vignes de Merlot (45 ans) et élevée 18 mois en barriques neuves.

Le Château La Vallière est élaboré avec une vinification traditionnelle en cuves inox, incluant une macération de trois semaines. Son élevage dure 15 mois en barriques de chêne, avec un renouvellement de 30% des barriques annuellement et des soutirages trimestriels. Les vins ne sont pas filtrés avant la mise en bouteille.

Le Château Bossuet bénéficie également d'une vinification traditionnelle avec une macération de trois semaines en cuves d'inox. L'élevage est de 15 mois en barriques de chêne, avec un renouvellement de 20% des barriques chaque année et des soutirages trimestriels.

Vinification et élevage

Les vinifications sont menées de manière traditionnelle. Pour les vins rouges, les macérations durent environ trois semaines et sont réalisées en cuves d'inox. L'élevage se fait en barriques de chêne pour des durées variées : 15 mois pour Château Lafleur du Roy et Château La Vallière (avec un renouvellement de 30% des barriques annuellement), et 15 mois pour Château Bossuet (avec un renouvellement de 20% des barriques). La cuvée Prestige du Château Lafleur du Roy est élevée 18 mois en barriques neuves. Des soutirages sont effectués tous les trois mois. Les vins du Château La Vallière ne sont pas filtrés.

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