Château Larrivaux
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Le Château Larrivaux est un domaine historique du Haut-Médoc, transmis de mère en fille depuis 1580. La propriété de 80 hectares, dont 20 de vignes, est dirigée par Bérangère et Basile Tesseron. Elle est reconnue pour ses vins rouges élaborés sur un terroir argilo-calcaire diversifié.
Identité
Le Château Larrivaux est un domaine viticole situé à Cissac-Médoc. La propriété appartient à la famille Tesseron, représentée par Bérangère et Basile Tesseron ainsi que leurs enfants Timour, Vassili, Vadim et Till. Bérangère Tesseron a pris la direction du domaine en 2005, et Basile Tesseron l'a rejointe en 2022. La SARL des Domaines Carlsberg est le producteur du Château Larrivaux. Le directeur technique est Christophe Barbeyron, et Éric Boissenot intervient comme consultant œnologue.
Histoire et philosophie
Le Château Larrivaux est un domaine dont l'histoire remonte à 1580. Il est caractérisé par une transmission familiale de mère en fille depuis cette date. Cette lignée féminine marque l'identité du château à travers les siècles. En 2005, Bérangère Tesseron a repris la direction du domaine, poursuivant ainsi cette tradition. L'approche de vinification au château privilégie une intervention minimale sur les vins afin de laisser s'exprimer l'effet millésime. Le domaine s'engage également dans des pratiques respectueuses de l'environnement, notamment des traitements raisonnés, le recyclage des déchets et la protection de son écosystème. Il est par ailleurs labellisé Vignobles et découvertes.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Larrivaux s'étend sur 20 hectares de vignes, au sein d'une propriété d'environ 80 hectares comprenant également des forêts et des champs. Le terroir est majoritairement argilo-calcaire et se caractérise par une diversité de sols et de microclimats, répartis sur quatre îlots entourant le domaine. Cette implantation offre une complexité naturelle au vignoble. Les cépages cultivés comprennent le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Petit Verdot. Le domaine met en œuvre des actions en faveur de la biodiversité, notamment par la replantation de haies et de bosquets.
Les appellations
Le Château Larrivaux produit des vins sous l'appellation Haut-Médoc. Le vignoble est localisé à proximité de Saint-Estèphe.
Frequently asked questions
- Qui sont les propriétaires actuels du Château Larrivaux et quelle est l'histoire du domaine ?
- Le Château Larrivaux est la propriété de la famille Tesseron, représentée par Bérangère et Basile Tesseron, ainsi que leurs enfants. Bérangère Tesseron dirige le domaine depuis 2005. L'histoire du domaine remonte à 1580, marquant une transmission familiale de mère en fille depuis cette date, une tradition que Bérangère Tesseron perpétue. Le domaine est situé à Cissac-Médoc et est produit par la SARL des Domaines Carlsberg.
- Quels sont les cépages utilisés et les caractéristiques du terroir au Château Larrivaux ?
- Le vignoble du Château Larrivaux s'étend sur 20 hectares. Les cépages cultivés sont le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Petit Verdot. Le terroir est principalement argilo-calcaire, avec une diversité de sols et de microclimats répartis sur quatre îlots autour du domaine. Cette implantation contribue à la complexité naturelle du vignoble. Le domaine met en œuvre des actions pour favoriser la biodiversité, comme la replantation de haies et de bosquets.
- Quelles appellations et types de vins sont produits par le Château Larrivaux ?
- Le Château Larrivaux produit des vins sous l'appellation Haut-Médoc. Les cuvées phares incluent le Château Larrivaux, le Château Le Borderon et L'X de Larrivaux, qui est le second vin du domaine. Les vins rouges sont élaborés à partir d'assemblages de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot, avec des proportions qui peuvent varier selon les millésimes. Le domaine est également en train de développer sa production de vin blanc.
- Le Château Larrivaux propose-t-il des visites et dégustations ?
- Oui, le Château Larrivaux propose des dégustations et la vente à la propriété. Les visites peuvent être réservées en ligne via Sumup Bookings ou par téléphone, au moins 48 heures à l'avance. Les visiteurs peuvent découvrir le chai rénové et déguster différents millésimes. Le domaine dispose d'équipements tels qu'une aire de pique-nique, un parking gratuit accessible aux autocars et un accès Wi-Fi. Les animaux sont également acceptés sur le site.
Les cuvées phares
Le Château Larrivaux produit plusieurs cuvées, notamment le Château Larrivaux, le Château Le Borderon et L'X de Larrivaux, qui est son second vin. Les vins rouges du domaine sont élaborés à partir d'assemblages de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot, dont les proportions peuvent varier selon les millésimes pour exprimer au mieux les caractéristiques de chaque année. Ces vins sont généralement décrits comme gourmands, avec des finales sur les épices et le cacao. Le domaine élabore également du vin blanc, dont la production est en cours de développement. Le Château Larrivaux a notamment reçu un Coup de Cœur du Jury en 2026.
Vinification et élevage
Les vins sont élevés en cuve et en fût. Le chai d'élevage est conçu avec une isolation en liège naturel au plafond et bénéficie d'un système de renouvellement d'air frais, contribuant ainsi à des conditions optimales pour l'élevage des vins.
- Appellation
- Haut-Médoc
- Commune
- Cissac-Médoc
- Wine region
- Médoc
- Owner
- Bérangère Tesseron
- Technical direction
- Christophe Barbeyron
- Surface area
- 20 ha
- Second wine
- L'X de Larrivaux
- Certifications
- Vignobles et découvertes
- Grape varieties
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Practical information
- Address
- 25 Route de Larrivaux, 33250 Cissac-Médoc
- Phone
- 05 56 59 58 15
- Contact form
- Contact the estate
- Opening hours
- Du 15/09/25 au 31/08/26 : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi de 09h00 à 12h00 et de 13h30 à 17h00. Dimanche fermé. Jours fériés de 09h00 à 12h00 et de 13h30 à 17h00.
- Visits
- Réservation en ligne via Sumup Bookings