Château Lartigue les Cèdres
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Le Château Lartigue les Cèdres, situé à Croignon, est un domaine de 31 hectares en AOC Bordeaux. Il utilise des levures indigènes pour ses rouges et cultive Merlot, Cabernet Franc, Sauvignon, Ugni blanc et Sémillon.

Identité
Le Château Lartigue les Cèdres tire son nom de sa localisation, au lieu-dit Lartigue, et des cèdres bleus du Liban qui bordent la propriété. Le domaine est situé dans la commune de Croignon, au sein du département de la Gironde.
Histoire et philosophie
Le Château Lartigue les Cèdres élabore ses vins rouges en utilisant des levures indigènes, naturellement présentes sur le raisin, sans ajout de levures chimiques.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Lartigue les Cèdres s'étend sur une superficie totale de 31 hectares. Cette surface inclut 27 hectares dédiés à la production de vins et 4 hectares pour la production de Fine Bordeaux. Le terroir est caractérisé par des sols calcaires et argilo-calcaires. Le domaine se trouve aux portes de l'Entre-Deux-Mers.
L'encépagement des vins rouges est composé de Merlot (70 %) et de Cabernet Franc (30 %). Pour les vins blancs, le cépage cultivé est le Sauvignon. La Fine Bordeaux est élaborée à partir d'Ugni blanc et de Sémillon, tandis que le Crémant rosé est produit avec du Cabernet Franc.
Les appellations
Le domaine produit des vins sous l'appellation Bordeaux.
Frequently asked questions
- Quels sont les vins produits par le Château Lartigue les Cèdres ?
- Le Château Lartigue les Cèdres produit une gamme variée de vins. On y trouve des vins rouges, élaborés à partir de Merlot et de Cabernet Franc, des vins blancs à base de Sauvignon, un Crémant rosé conçu avec du Cabernet Franc, et une Fine Bordeaux qui utilise l'Ugni blanc et le Sémillon. La production du domaine couvre ainsi différents types de produits viticoles.
- Quelle est la superficie du vignoble du Château Lartigue les Cèdres et sa composition ?
- Le vignoble du Château Lartigue les Cèdres s'étend sur une superficie totale de 31 hectares. La majeure partie, soit 27 hectares, est dédiée à la production de vins, tandis que 4 hectares sont réservés à l'élaboration de Fine Bordeaux. L'encépagement pour les vins rouges est de 70% de Merlot et 30% de Cabernet Franc, et pour les vins blancs il s'agit de Sauvignon.
- Quelles sont les particularités de la vinification au Château Lartigue les Cèdres ?
- Au Château Lartigue les Cèdres, la vinification des vins rouges se distingue par l'utilisation de levures indigènes. Ces levures sont naturellement présentes sur les grains de raisin, ce qui signifie qu'aucune levure chimique n'est ajoutée durant le processus. L'élevage des vins, quant à lui, est réalisé sur des durées qui peuvent varier en fonction des spécificités de chaque millésime.
- Comment le Château Lartigue les Cèdres accueille-t-il les visiteurs ?
- Le Château Lartigue les Cèdres est ouvert aux visiteurs pour des visites, des dégustations et des achats directement au domaine. Cette possibilité est offerte de manière régulière du 1er juin au 31 octobre. En dehors de cette période, il est possible d'organiser une visite sur rendez-vous. Le domaine ne propose pas de service d'hébergement.
Les cuvées phares
Le Château Lartigue les Cèdres élabore des vins rouges, blancs, un Crémant rosé et une Fine Bordeaux. Les vins rouges, issus de Merlot et Cabernet Franc, se distinguent par une vinification avec des levures indigènes.
Vinification et élevage
Les vins rouges du domaine sont vinifiés avec les levures indigènes naturellement présentes sur les grains de raisin. L'élevage des vins se fait sur des durées qui peuvent varier selon les millésimes.
- Appellation
- Bordeaux
- Commune
- Croignon
- Wine region
- Bordeaux & Bordeaux Supérieur
- Surface area
- 31 ha
- Grape varieties
- Merlot 70%, Cabernet Franc 30%, Sauvignon, Ugni blanc, Sémillon
Practical information
- Address
- 516 Route de la Brune, 33750 Croignon
- Phone
- 05 56 30 10 28
- Contact form
- Contact the estate
- Visits
- Du 1er juin au 31 octobre, visites, dégustations et ventes sur place. Le reste de l'année : ouvert sur rendez-vous
