Château les Garelles
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Le Château Les Garelles, à Saint-Christoly-de-Blaye, est un domaine familial en agriculture biologique et biodynamique. Il produit des vins en Blaye Côtes de Bordeaux et Vin de France, sans sulfites ajoutés pour certains.
Identité
Le Château Les Garelles est situé sur la commune de Saint-Christoly-de-Blaye et est animé par Adrien et Thomas Novoa.
Histoire et philosophie
La famille Novoa a repris la propriété en 1997. En 2009, le domaine a entamé une conversion vers l'agriculture biologique et biodynamique, sous l'impulsion de Thomas Novoa. L'année 2014 a marqué la production du premier millésime rouge certifié bio, vinifié sans intrants ni sulfites ajoutés. En 2016, le domaine a débuté la vinification des vins blancs et rosés sans sulfites ajoutés et a obtenu la certification NOP « 100% organic » de l'USDA. Adrien Novoa a rejoint son frère Thomas au domaine en 2018. L'ensemble du vignoble est cultivé en biodynamie depuis 2019. Plus récemment, en 2023, le Château Les Garelles a obtenu la certification JAS (Japon).
Le vignoble (terroir)
Le vignoble s'étend sur une surface de 45 hectares. Les sols du domaine sont composés d'argiles et de calcaires. Les parcelles sont situées à une altitude moyenne d'environ 50 mètres. L'âge moyen des vignes est d'une vingtaine d'années. Les cépages rouges cultivés sont le Merlot, le Carménère et le Malbec, tandis que les cépages blancs sont le Sauvignon blanc et le Sauvignon gris. L'ensemble du vignoble est conduit en agriculture biologique et biodynamique.
Les appellations
Le Château Les Garelles produit des vins sous l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux et l'appellation Bordeaux Rosé. Le domaine élabore également des vins classés en Vin de France.
Frequently asked questions
- Qui sont les propriétaires du Château les Garelles et quand la famille a-t-elle repris le domaine ?
- Le Château les Garelles est animé par Adrien et Thomas Novoa. La famille Novoa a repris cette propriété viticole en 1997. Adrien Novoa a rejoint son frère Thomas au domaine en 2018, consolidant ainsi la gestion familiale et le développement des pratiques viticoles et œnologiques du domaine, notamment en matière d'agriculture biologique et biodynamique.
- Quelles sont les certifications écologiques du Château les Garelles ?
- Le Château les Garelles est certifié en agriculture biologique. Le domaine a entamé sa conversion en 2009 et a produit son premier millésime rouge certifié bio en 2014. Il a également obtenu la certification NOP « 100% organic » de l'USDA en 2016 et la certification JAS (Japon) en 2023. L'ensemble du vignoble est cultivé en biodynamie depuis 2019.
- Quels sont les cépages cultivés et le terroir du Château les Garelles ?
- Le Château les Garelles cultive des cépages rouges tels que le Merlot, le Carménère et le Malbec, ainsi que des cépages blancs, le Sauvignon blanc et le Sauvignon gris. Le vignoble s'étend sur 45 hectares. Le terroir est caractérisé par des sols d'argiles et de calcaires, avec des parcelles situées à une altitude moyenne d'environ 50 mètres. L'âge moyen des vignes est d'une vingtaine d'années.
- Quelles appellations sont produites au Château les Garelles et comment les vins sont-ils vinifiés ?
- Le Château les Garelles produit des vins sous les appellations Blaye Côtes de Bordeaux et Bordeaux Rosé. Le domaine élabore également des vins classés en Vin de France, incluant des cuvées comme « Perles des Garelles » en blanc et en rosé. La vinification des vins rouges se fait sans intrants. L'ensemble des vins rouges, blancs et rosés est vinifié sans sulfites ajoutés, et leur élevage est réalisé en cuves inox.
Les cuvées phares
Le domaine propose une gamme de vins qui inclut des cuvées en Vin de France, notamment « Perles des Garelles » en blanc et en rosé. En appellation Bordeaux Rosé, une cuvée est également produite. Pour les vins de l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux, le domaine élabore une cuvée en blanc, une cuvée rouge ainsi qu'une cuvée rouge « Premium ».
Vinification et élevage
La vinification des vins rouges se fait sans intrants. Les vins rouges, ainsi que les vins blancs et rosés, sont vinifiés sans sulfites ajoutés. L'élevage de l'ensemble des vins est réalisé en cuves inox.
- Appellation
- Blaye Côtes de Bordeaux
- Commune
- Saint-Christoly-de-Blaye
- Wine region
- Les Vins de Côtes
- Owner
- Famille Novoa
- Technical direction
- Adrien et Thomas Novoa
- Surface area
- 45 ha
- Certifications
- Bio
- Grape varieties
- Merlot, Carménère, Malbec, Sauvignon blanc, Sauvignon gris
Practical information
- Address
- Saint-Christoly-de-Blaye
- Contact form
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