Château Nodot
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Le Château Nodot est un domaine familial en Blaye Côtes de Bordeaux, géré par Jessica Aubert (11ème génération). Certifié bio et biodynamie (Demeter), il propose une large gamme de vins rouges, blancs et rosés, et s'engage pour la biodiversité.
Identité
Le Château Nodot est situé à Saint-Christoly-de-Blaye, en Gironde. Il est la propriété de Jessica Aubert, qui en assure également la vinification.
Histoire et philosophie
L'histoire du Château Nodot remonte à 1760, et la propriété est restée dans la même famille depuis plus de 250 ans. Jessica Aubert représente la 11ème génération à la tête du domaine.
Les parents de Jessica Aubert ont initié une démarche en viticulture biologique avant 2010. En 2010, le domaine s'est engagé dans la biodynamie, une approche qui vise à accompagner la vigne et à préserver la biodiversité. Cette philosophie se traduit par des actions concrètes telles que la préservation de prairies fleuries sauvages, le réaménagement de mares et la réhabilitation de haies sauvages.
Le Château Nodot a été distingué par le Trophée OR Faune et Flore au concours Bordeaux Vignoble Engagé en 2020. Le domaine est également membre du réseau des Routes du Vin de Bordeaux en Blaye et Bourg et détient le label Vignobles & Découvertes.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Nodot s'étend sur 8 hectares. Le domaine intègre également 13 hectares de bosquets et de prairies fleuries, contribuant à la préservation de la biodiversité.
Les vignes utilisées pour la Cuvée Tradition ont plus de 50 ans. Le domaine est certifié en Biodynamie (Demeter) et en Bio (Ecocert).
Les appellations
Le Château Nodot produit des vins sous l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux, ainsi que des vins de France.
Frequently asked questions
- Quelles sont les appellations des vins produits par le Château Nodot ?
- Le Château Nodot propose des vins sous l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Le domaine élabore également des vins classés en Vin de France, offrant ainsi une diversité de produits à sa clientèle. Cette production variée permet de découvrir différentes expressions du terroir et du savoir-faire du domaine.
- Quelle est l'histoire et la philosophie du Château Nodot ?
- Le Château Nodot, dont l'histoire remonte à 1760, est resté dans la même famille depuis plus de 250 ans, Jessica Aubert en étant la 11ème génération. Le domaine s'est engagé dans la viticulture biologique avant 2010, puis en biodynamie à partir de 2010, visant à accompagner la vigne et à préserver la biodiversité. Cette démarche se concrétise par des actions comme la préservation de prairies fleuries et la réhabilitation de haies, ce qui lui a valu le Trophée OR Faune et Flore en 2020.
- Quels types de vins le Château Nodot propose-t-il ?
- Le Château Nodot offre une gamme variée de vins, incluant des rouges, des blancs, des rosés et des effervescents. Parmi les vins rouges, on trouve les cuvées Prestige, Élégance, Tradition (élaborée à partir de vieilles vignes), un 100% Cabernet Sauvignon, ainsi que les cuvées Tendresse et Hypocras. Les vins blancs comprennent Perle de Nodot et Velours, complétés par Délice de Nodot, Nectar de Nodot et Saugé. Un rosé de Nodot et un vin effervescent méthode traditionnelle Festif sont également produits.
- Comment visiter le Château Nodot et quels services sont proposés ?
- Le Château Nodot est ouvert toute l'année, 7 jours sur 7, à Saint-Christoly-de-Blaye. Des visites guidées sont proposées tous les jours à 15h et 17h30, avec réservation conseillée pour les visites individuelles et sur rendez-vous pour les groupes. Les visites incluent la découverte des vignes, du musée de la viticulture, de l'éco-musée du chai de 1900, du chai actuel, et se terminent par une dégustation. Le domaine est accessible aux personnes à mobilité réduite, accueille les groupes et camping-cars, et propose des initiations à la dégustation, des soirées thématiques, et des vendanges médiévales. Les langues parlées sont l'anglais et l'italien, et la création d'étiquettes personnalisées est possible.
Les cuvées phares
Le Château Nodot propose une gamme variée de vins, reflétant la volonté de satisfaire différents palais. Parmi les cuvées produites, on trouve :
Vins rouges
- Cuvée Prestige Blaye Côtes de Bordeaux : un vin richement structuré et soyeux, qui développe des arômes de cerise et de mûre, complétés par des parfums issus de l'élevage en barrique.
- Cuvée Élégance Blaye Côtes de Bordeaux : ce vin présente une structure fine et élégante, avec des arômes de cerise, de mûre et de cassis, ainsi que des notes boisées.
- Cuvée Tradition Blaye Côtes de Bordeaux : élaboré à partir d'une sélection de raisins provenant de vieilles vignes de plus de 50 ans, ce vin combine le fruité du merlot et la puissance du cabernet sauvignon pour offrir une structure riche et veloutée.
- D'autres cuvées rouges incluent un Blaye Côtes de Bordeaux 100% Cabernet Sauvignon, ainsi que les cuvées « Tendresse » et « Hypocras » (vin rouge aromatisé).
Vins blancs
- Vin blanc Blaye Côtes de Bordeaux « Perle de Nodot »
- Vin blanc Blaye Côtes de Bordeaux « Velours »
- D'autres vins blancs incluent les cuvées « Délice de Nodot » et « Nectar de Nodot » (vins de France) et un vin blanc aromatisé « Saugé » (Vin de France).
Vins rosés et effervescents
- Vin rosé de France « Rosé de Nodot »
- Vin effervescent méthode traditionnelle « Festif – Bulles de Nodot » : disponible en brut et demi-sec.
En plus des vins, le domaine propose également la production de fruits, légumes et plantes médicinales.
Vinification et élevage
La vinification s'inscrit dans la démarche biodynamique du domaine. Les visiteurs peuvent découvrir le processus d'élaboration des vins dans le chai de vinification. Le domaine dispose d'un authentique chai des années 1900, devenu un éco-musée.
- Appellations
- Blaye Côtes de Bordeaux, Vin de France
- Commune
- Saint-Christoly-de-Blaye
- Wine region
- Les Vins de Côtes
- Owner
- Jessica Aubert
- Technical direction
- Jessica
- Surface area
- 8 ha
- Certifications
- Bio, Biodynamie
Estate news
08 August 2026
Saint-Christoly-de-Blaye. Une soirée entre nature et Moyen-Âge au Château Nodot
Jessica Aubert, propriétaire du Château Nodot à Saint-Christoly-de-Blaye, organise une « Vinobalade » inédite le jeudi 13 août. Cet événement offre une immersion dans l'époque médiévale, combinant histoire et viticulture en biodynamie. La soirée débute à 18h par un parcours guidé à travers le vignoble, permettant aux participants de découvrir la faune et la flore locales et d'en apprendre davantage sur les principes de la biodynamie, une approche agricole visant à renforcer la vitalité du sol et des plantes par des méthodes naturelles. Après cette promenade instructive, les convives sont invités à un apéritif, suivi d'un dîner en plein air. Les mets servis lors de ce repas s'inspirent de recettes médiévales authentiques. L'animation de la soirée est assurée par deux représentations scéniques : un combat d'épée exécuté par des comédiens en costumes d'époque, et une lecture théâtralisée racontant les derniers jours du roi Richard Cœur de Lion. Cet événement se veut une expérience unique pour ceux qui souhaitent allier la découverte des pratiques viticoles du Château Nodot à une plongée culturelle et historique. Les informations pratiques indiquent que la participation coûte 33€ par personne, avec des tarifs réduits pour les enfants, et les réservations peuvent être effectuées par téléphone.
Read the source — hautegironde.frPractical information
- Address
- 2 Ravion, 33920 Saint Christoly de Blaye
- Contact form
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- Opening hours
- Ouvert toute l’année 7 jours sur 7
- Visits
- Visites à 15h et à 17h30, préférable de prévenir