Château Segonzac

Identité

Le Château Segonzac est un domaine viticole situé à Saint-Genès-de-Blaye, en Gironde. La propriété est dirigée par Charlotte et Thomas Herter. Guillaume de La Quintinie est le responsable d'exploitation, et Caroline est en charge de l'accueil et du secrétariat.

Histoire et philosophie

Le Château Segonzac a été fondé en 1887 par Jean Dupuy. Le domaine a acquis la mention de 1er Cru Bourgeois quelques années après sa création. En 1990, la propriété a été rachetée par Monsieur Jacques Marmet. Depuis 2000, Charlotte et Thomas Herter assurent la gestion du domaine. Le Château Segonzac a obtenu la certification en agriculture biologique par Ecocert, avec les premières vendanges en agriculture biologique réalisées en 2012.

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château Segonzac s'étend sur une superficie totale de 43 hectares, dont 31 hectares sont plantés en rouge. L'âge moyen des vignes est de 30 ans, avec des vignes pouvant atteindre 65 ans. Les sols sont argilo-calcaires, caractérisés par la présence d'une table calcaire de plusieurs mètres d'épaisseur qui affleure en divers points. L'exposition du vignoble varie du sud au nord-ouest.

L'encépagement pour les vins rouges est composé de :

• Merlot : 60%
• Cabernet Sauvignon : 20%
• Malbec : 10%
• Cabernet Franc : 5%
• Petit Verdot : 5%

Pour les vins blancs, les cépages cultivés sont le Sauvignon, le Sémillon et le Chardonnay.

Les appellations

Le Château Segonzac produit des vins sous les appellations Blaye Côtes de Bordeaux (37 ha), Bordeaux Supérieur rouge (3 ha), Bordeaux Blancs (1 ha), et Vin de pays de l'Atlantique (1 ha pour le Chardonnay).

Les cuvées phares

Le domaine propose plusieurs cuvées, chacune exprimant un style distinctif.

Cuvée Tradition (Blaye Côtes de Bordeaux)
Ce vin offre une expression équilibrée et honnête, élaborée avec soin. Il est élevé en cuve. L'encépagement est composé majoritairement de Merlot (60%) et de Cabernet-Sauvignon (40%).

Cuvée Les Vieilles Vignes (Premières Côtes de Blaye)
Issue de vignes âgées de plus de quarante ans, cette cuvée présente davantage de matière et bénéficie d'un élevage en fût, parfois en bois neuf. Elle peut s'assembler avec 50% de cabernet-sauvignon, 40% de merlot et 10% de cabernet franc, avec une sélection de parcelles de 3 hectares et un élevage de quatorze mois. Une autre composition est également documentée avec 30% de malbec, présentant un nez épicé et floral avec des notes de violette, d'anis et de quetsche, ainsi qu'une bouche de bonne constitution avec des tanins ronds. Le potentiel de vieillissement de cette cuvée est notable.

Cuvée Héritage (Bordeaux Supérieur)
Cette cuvée est élaborée à partir de parcelles situées sur un coteau ensoleillé regardant la Gironde, à 3 km de Blaye. L'encépagement peut être de 50% cabernet-sauvignon, 40% merlot et 10% cabernet franc, élevé quatorze mois en barrique. Une autre composition est documentée avec 90% merlot et 10% cabernet-sauvignon.

Cuvée Mon Blanc (Bordeaux blanc)
Ce vin blanc est élaboré à partir d'un assemblage de sauvignon et de sémillon, à parts égales.

Vinification et élevage

Les vins sont élevés en cuve pour certaines cuvées, tandis que d'autres, comme la cuvée Vieilles Vignes ou Héritage, bénéficient d'un élevage en fût, qui peut durer quatorze mois.

En savoir plus

Site officiel du domaine