Château Sissan
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Le Château Sissan est un domaine familial en Gironde, propriété de la famille Yung depuis 1990. Il produit des vins en appellations Bordeaux blanc et Côtes de Bordeaux sur les communes de Camblanes et Quinsac.
Identité
Le Château Sissan est une propriété viticole située à Camblanes-et-Meynac, en Gironde. Le domaine est la propriété de la famille Yung, qui l'a acquis en 1990.
Histoire et philosophie
Le Château Sissan fait partie des Vignobles Yung. La famille Yung est propriétaire du domaine depuis 1990. Le site du Château Sissan abrite une demeure du XVIIème siècle.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Sissan s'étend sur la commune de Camblanes et de Quinsac. L'encépagement du vignoble inclut le merlot (55%) et des cabernets.
Les appellations
Le domaine produit des vins sous l'appellation Bordeaux blanc et Côtes de Bordeaux.
Les cuvées phares
Le Château Sissan produit plusieurs cuvées. Le Château Sissan Blanc est un vin blanc tranquille à la robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il présente des arômes de fruits (agrumes, pêche blanche) et de fleurs (fleurs blanches, citronnelle). En bouche, il se caractérise par sa vivacité, son équilibre et une finale citronnée. La production annuelle de cette cuvée peut atteindre environ 6 500 bouteilles.
Le Château Sissan Grande Réserve est une cuvée rouge, avec un assemblage de merlot (55%) et de cabernets. Une autre cuvée est le Château Sissan Rosé.
Vinification et élevage
Les vins blancs du Château Sissan sont élevés en cuve.
- Appellations
- Côtes de Bordeaux, Bordeaux
- Commune
- Camblanes
- Wine region
- Les Vins de Côtes
- Owner
- famille Yung
- Grape varieties
- Merlot 55%, Cabernet
Practical information
- Address
- Château Grimont, 33360 Camblanes
- Phone
- 05 56 20 86 18
- Contact form
- Contact the estate
- Opening hours
- Du lundi au vendredi - 8h-12h / 13h30-16h30. Samedi / Dimanche - Fermé