Clos Bourgelat
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Le Clos Bourgelat est un domaine viticole familial situé à Cérons, en Graves, certifié HVE. Il produit des vins rouges et blancs sur des sols silico-graveleux, avec des pratiques respectueuses de l'environnement.
Identité
Le Clos Bourgelat est un domaine viticole situé à Cérons, en Gironde. Il est la propriété de la famille Lafosse, représentée actuellement par Antoine Lafosse.
Histoire et philosophie
Fondé en 1889, le Clos Bourgelat est un domaine familial qui se transmet depuis cinq générations. La famille Lafosse est engagée dans une viticulture respectueuse de l'environnement, sans utilisation de substances cancérogènes, mutagènes et reprotoxiques (CMR) ni de pesticides. Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) niveau 3.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Clos Bourgelat s'étend sur une superficie de 14,91 hectares. Il est implanté sur des sols silico-graveleux reposant sur un sous-sol calcaire. Le travail du sol est effectué de manière mécanique et manuelle. L'âge moyen des vignes est d'environ 10 ans pour certaines parcelles.
Les appellations
Les parcelles du Clos Bourgelat se situent dans la commune de Cérons. Le domaine produit des vins sous l'appellation Graves.
Frequently asked questions
- Où se situe le Clos Bourgelat ?
- Le Clos Bourgelat est situé dans la commune de Cérons, en Gironde. Ses parcelles viticoles se trouvent entre la Garonne et son affluent, le Ciron.
- Quel type de vins produit le Clos Bourgelat ?
- Le Clos Bourgelat produit des vins rouges et des vins blancs sous l'appellation Graves. Parmi ses cuvées, on trouve notamment le « Caprice de Bourgelat » en Graves blanc.
- Quelle est la superficie du vignoble du Clos Bourgelat et son encépagement ?
- Le vignoble du Clos Bourgelat s'étend sur 14,91 hectares. Pour les vins rouges, l'encépagement est composé de 50% de Merlot et 50% de Cabernet Sauvignon.
- Le Clos Bourgelat est-il engagé dans une démarche environnementale ?
- Oui, le Clos Bourgelat est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) niveau 3. Le domaine s'engage à ne pas utiliser de pesticides ni de substances cancérogènes, mutagènes et reprotoxiques (CMR).
Les cuvées phares
Le domaine propose notamment le « Caprice de Bourgelat », un vin blanc de l'appellation Graves. Il se caractérise par des notes aromatiques spécifiques et une structure en bouche travaillée. Le domaine produit également des vins rouges élaborés à partir d'un assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon.
Vinification et élevage
Les vendanges sont réalisées manuellement avec une sélection parcellaire. Pour les vins blancs, le pressurage est direct. La vinification est thermorégulée. Pour les vins rouges, la macération pelliculaire s'effectue en cuves ciment, également avec thermorégulation, pour une durée de 3 à 4 semaines. L'élevage de certains vins, comme le vin rouge, se déroule sur 12 mois en barriques.
- Appellation
- Graves
- Commune
- Cérons
- Wine region
- Graves & Sauternais
- Owner
- Antoine Lafosse
- Surface area
- 14.91 ha
- Certifications
- HVE
- Grape varieties
- Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 50%
Estate news
02 May 2025
La 20ème édition des Étapes Vigneronnes sont de retour à côté de ...
Le Clos Bourgelat, situé à Cérons, organise la 20e édition des « Étapes Vigneronnes », en collaboration avec le château La Bouade. Cet événement, qui se déroulera les samedi 17 et dimanche 18 mai, est une occasion de découvrir les vignobles de France sans quitter la Gironde. L'objectif est de permettre aux visiteurs de rencontrer des vignerons et de goûter des vins d'autres appellations, dans un esprit convivial et familial. Cinq régions viticoles seront mises à l'honneur : le Bourgueil, le Champagne, le Cognac, le Madiran et le Minervois, en plus des vins locaux des Graves et des Sauternes. Les dégustations seront gratuites, et un verre gravé souvenir pourra être acheté pour 3,50 €. Une offre de restauration sera disponible sur place, avec la présence du traiteur céronnais Mon Papa Gourmand et des huîtres de Marennes. Du jus de raisin maison sera également proposé pour ceux qui ne boivent pas d'alcool ou les familles. L'événement se veut simple et chaleureux, avec des tonnelles, des tentes et des barriques pour accueillir les participants dans toutes les conditions météorologiques. Les bénévoles, la mairie et le comité des fêtes soutiennent activement cette manifestation qui a rassemblé près de 200 personnes l'année précédente. Les visiteurs pourront ainsi déguster et acheter des vins directement auprès des producteurs. La prochaine étape de ce concept se déroulera à Cognac, après cette édition à Cérons.
Read the source — bougerabordeaux.comPractical information
- Address
- 97 place Airial Caulet, 33720 Cérons
- Phone
- 0556270173
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