Clos l'Église

Identité

Le Clos L'Église est un domaine viticole situé à Pomerol, en Gironde. Il est la propriété d'Hélène Garcin Cathiard et Patrice Lévêque, ce dernier occupant également les fonctions de maître de chai et œnologue du domaine. Des œnologues-conseils, Michel Rolland puis le Dr. Alain Raynaud, ont également apporté leur expertise.

Histoire et philosophie

L'histoire du Clos L'Église remonte au XVIIIe siècle, période durant laquelle le domaine couvrait une superficie d'environ 14 hectares. À la suite d'un démembrement successoral, le domaine fut scindé en deux, une partie devenant Clos L'Église-Clinet et l'autre, qui a conservé le nom d'origine, revenant à la famille Rouchut. Dès 1925, le Clos L'Église était considéré comme faisant partie des propriétés de tête de son appellation. En 1997, Sylviane Garcin Cathiard acquiert le domaine et engage une rénovation complète des chais. La propriété est aujourd'hui dirigée par Hélène Garcin Cathiard et Patrice Lévêque. Le vignoble est conduit selon les principes de l'agriculture raisonnée, avec des labours traditionnels.

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Clos L'Église s'étend sur une superficie de 5,9 hectares, entièrement plantés en vignes rouges. Les sols sont de type argilo-graveleux, avec la présence de crasses de fer. Les parcelles sont situées à proximité du Château Clinet, à la cassure du plateau de Pomerol. L'encépagement est composé majoritairement de Merlot (entre 70% et 80%) et de Cabernet franc (entre 20% et 30%). L'âge moyen des vignes est de 50 ans et la densité de plantation est d'environ 7 150 pieds par hectare. Les vendanges sont effectuées manuellement.

Les appellations

Les vins du domaine sont produits sous l'appellation Pomerol.

Les cuvées phares

La cuvée principale du domaine est le Clos L'Église. Un second vin est également produit, nommé Esprit de l'Église. Ces vins rouges sont élaborés à partir des cépages Merlot et Cabernet franc.

Vinification et élevage

Les chais du domaine ont fait l'objet d'une rénovation complète après l'acquisition de 1997. Les pratiques de vinification intègrent des techniques permettant de valoriser les caractéristiques du terroir de Pomerol.

En savoir plus

Site officiel du domaine