On a pris un peu plus de 40mm de pluie, ces dix derniers jours. Pluie salvatrice à ce stade, car elle permet de rééquilibrer les jus sur les blancs et permet de débloquer la maturité sur les rouges. Cela va nous permettre de finir la récolte des blancs cette semaine et début de semaine prochaine et d’entamer dans la foulée la vendange des merlots.
On a pris un peu plus de 40mm de pluie, ces dix derniers jours. Pluie salvatrice à ce stade, car elle permet de rééquilibrer les jus sur les blancs et permet de débloquer la maturité sur les rouges. Cela va nous permettre de finir la récolte des blancs cette semaine et début de semaine prochaine et d’entamer dans la foulée la vendange des merlots.