On vous présentait hier notre première cuvée de cépages oubliés à base de Jurançon noir. Voici la cuvée Comme en 1900, 18 mois d’élevage en barrique et amphore, de 5 cépages historiques : Mancin, Castets, Bouchalès, Saint-Macaire et Jurançon noir. Très heureux. Et c’est très très bon !