On profite du confinement pour voyager un peu... Ici un vin issu de la région des Abruzzes en Italie, dans l’appellation Offida, issu du seul cépage pecorino. Magnifique bouteille, belle robe or paille, qui a fait l’objet d’un bel élevage. Notes de boisé discrètes, beaucoup de gras sans lourdeur, une finale marquée par l’amertume qui donne envie d’en reboire un verre.