Château des Moines
Mis à jour le
Le Château des Moines est un domaine familial à Lalande-de-Pomerol. Il produit des vins en Lalande-de-Pomerol et Bordeaux. Certifié HVE, le domaine est connu pour ses cuvées traditionnelles et sa cuvée Malbec en amphore.
Identité
Le Château des Moines est un domaine viticole situé dans la commune de Lalande-de-Pomerol en Gironde. Il est actuellement la propriété de Patrick Merle, qui s'est associé à Jean Darnajou en 2004 pour créer la SCEA du Château des Moines. La famille Darnajou est implantée sur ces terres depuis plusieurs générations.
Histoire et philosophie
L'histoire familiale du Château des Moines débute avant 1940, lorsque le père de William Darnajou, tonnelier, exploitait des cultures diverses sur ces terres. Dans les années 1940, William et Léontine Darnajou reprennent l'exploitation. Leur fils, Henri Darnajou, développe la partie viticole du domaine à partir de 1960. À cette période, la commercialisation des vins s'effectue d'abord en vrac, puis en bouteilles.
En 1994, Jean Darnajou prend la gestion du domaine, accompagné de sa mère, Colette Darnajou. Il modernise les équipements, notamment avec l'introduction de la thermorégulation et d'un pressoir pneumatique. En 2004, Jean Darnajou s'associe à Patrick Merle pour fonder la SCEA du Château des Moines.
Le domaine s'engage dans une démarche respectueuse de l'environnement, obtenant la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) niveau 3 en 2019. Un partenariat a été établi avec Le Rucher d’Aristée, un apiculteur local, pour l'installation de ruches sur le domaine.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château des Moines s'étend sur une superficie d'environ 20 hectares. Les sols sont décrits comme argilo-graveleux, incluant des graves sèches et des argilo-limoneux graveleux présentant des traces d'oxyde de fer. En 2024, le domaine a acquis 5 hectares supplémentaires de vignes.
L'encépagement du vignoble inclut principalement le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Malbec.
Les appellations
Le Château des Moines produit des vins sous l'appellation Lalande-de-Pomerol. Les nouvelles vignes acquises en 2024 relèvent de l'appellation Bordeaux.
Questions fréquentes
- Quelle est la superficie du vignoble et quels sont ses cépages principaux ?
- Le vignoble du Château des Moines s'étend sur une surface d'environ 20 hectares. Il est principalement encépagé de Merlot, de Cabernet Sauvignon, de Cabernet Franc et de Malbec. Des acquisitions récentes ont porté la surface totale à 25 hectares, diversifiant ainsi les parcelles cultivées sur le domaine.
- Quelles sont les caractéristiques du terroir du Château des Moines ?
- Le terroir du Château des Moines est principalement argilo-graveleux. On y trouve des graves sèches ainsi que des sols argilo-limoneux graveleux, certains présentant des traces d'oxyde de fer. Ces différentes compositions de sols contribuent à la complexité et à la typicité des vins produits sur le domaine.
- Le domaine est-il engagé dans une démarche environnementale ?
- Oui, le Château des Moines est engagé dans une démarche respectueuse de l'environnement. Le domaine a obtenu la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) niveau 3 en 2019. De plus, un partenariat avec un apiculteur local a permis l'installation de ruches sur la propriété, soulignant leur engagement pour la biodiversité.
- Quelles appellations sont produites au Château des Moines ?
- Le Château des Moines produit principalement des vins sous l'appellation Lalande-de-Pomerol. Suite à de récentes acquisitions de vignes, le domaine produit également des vins sous l'appellation Bordeaux. Ces deux appellations constituent l'essentiel de la production du domaine.
Les cuvées phares
Le domaine propose plusieurs cuvées, dont le Château des Moines, le Château des Moines Prestige et le Château des Moines Malbec.
La cuvée principale, Château des Moines, est élaborée à partir d'un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Malbec. Elle est caractérisée par des sols de graves sèches et d'argilo-limoneux graveleux avec des traces d’oxyde de fer.
Le Château des Moines Prestige est issu de parcelles spécifiques. Il est majoritairement composé de Merlot, complété par du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc. Les sols de cette cuvée sont similaires à ceux du vin principal.
Le Château des Moines Malbec est une cuvée mono-cépage, élaborée exclusivement à partir de Malbec. Elle provient d'une parcelle d'environ 1 hectare avec des sols de graves sèches et d'argilo-limoneux graveleux présentant des traces d’oxyde de fer.
Vinification et élevage
Les vendanges au Château des Moines sont réalisées mécaniquement. La vinification utilise des cuves en inox. L'élevage des vins se déroule en barriques. Pour la cuvée Château des Moines, l'élevage a lieu en fûts de chêne pendant 12 mois. La cuvée Château des Moines Prestige bénéficie d'un élevage en fûts de chêne neufs pendant 18 mois. Le Château des Moines Malbec est élevé en amphore pendant 18 mois.
- Appellations
- Lalande-de-Pomerol, Bordeaux
- Commune
- Lalande-de-Pomerol
- Région viticole
- Libournais
- Propriétaire
- William et Léontine Darnajou
- Surface
- 20 ha
- Certifications
- HVE
- Encépagement
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec
Informations pratiques
- Adresse
- 3 Rue de Musset, 33500 Lalande de Pomerol
- Téléphone
- 05 57 51 40 41
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Horaires
- Ouvert du 05-01-2026 au 31-12-2026