Le domaine
L'histoire de Cazebonne
Huit siècles d'histoire dans les Graves, entre terroirs légendaires, hommes de pouvoir et une renaissance biodynamique contemporaine.
Un vignoble ancré dans le temps
Entre Garonne et Graves
Le Château Cazebonne s'étend sur environ 30 hectares à Saint-Pierre-de-Mons, à une trentaine de kilomètres au sud de Bordeaux. C'est l'un des plus anciens domaines de la commune, témoin silencieux de près de huit siècles d'histoire viticole.
Sur ces terroirs historiques — Peyron, Bouché, Darche, Respide — la vigne a presque toujours été présente. Dès le XIVe siècle, les vins de la région embarquaient à Langon pour l'Angleterre et les pays du Nord. Cazebonne faisait probablement partie de ces précieuses cargaisons.
Une chronologie viticole
Huit siècles en quelques dates
Les premières cargaisons
Le testament de Jean de Grely mentionne 41 739 tonneaux embarqués à Langon. Les vins des terroirs de Cazebonne et du Peyron faisaient très probablement partie de cette exportation.
L'ère de la Reynie
Gabriel Nicolas de La Reynie, premier lieutenant de police de Louis XIV, possède les terroirs de Peyron, Bouché et Darche. À cette époque, ces parcelles sont déjà occupées à 100 % par la vigne.
La famille de Castelnau
Joanès de Castelnau, descendant de la quatrième génération, habite la demeure de Cazebonne et exerce la fonction de maire de Saint-Pierre-de-Mons.
« De là à dire que grâce à Cazebonne, Paris est devenu la Ville Lumière, il n'y a qu'un pas ! »
2015
Une renaissance en biodynamie
Repris en 2015, le Château Cazebonne entame une conversion en profondeur. Abandon progressif des intrants chimiques, passage à l'agriculture biologique, puis à la biodynamie : le domaine retrouve un équilibre naturel avec ses sols et ses paysages.
C'est aussi le moment de réécrire le cépage. Les variétés allochtones cèdent la place aux cépages historiques bordelais : Castets, Mancin, Bouchalès, Saint-Macaire, Jurançon noir… Un travail patient, vignoble par vignoble, millésime après millésime.
30 ha
En biodynamie
15+
Cépages historiques
Aujourd'hui, le Château Cazebonne est bien plus qu'un vignoble. C'est un lieu où le passé nourrit l'avenir, où chaque parcelle raconte une histoire et où chaque vin est une invitation à découvrir un Bordeaux authentique, libre et vivant.
Venez nous rencontrer sur le domaine, goûter nos cuvées et parcourir les allées de nos vignes. L'histoire continue de s'écrire, bouteille après bouteille.
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