Château Perron

Identité

Le Château Perron est un domaine viticole familial situé dans la commune de Lalande-de-Pomerol, en Gironde. Il est la propriété de la famille Massonie, avec Michel-Pierre Massonie comme propriétaire. La gérance est assurée par son fils Bertrand Massonie, qui travaille aux côtés de Béatrice et Thibaut Massonie, représentants de la troisième génération à la tête du vignoble.

Histoire et philosophie

L'histoire du Château Perron remonte à une première mention documentée en 1642, avec une fondation identifiée en 1647. La famille Massonie a acquis le domaine à la fin des années 1950, précisément en 1958. Depuis l'an 2000, la troisième génération de la famille a pris les rênes de la propriété, perpétuant ainsi l'héritage familial.

En termes de philosophie viticole, le Château Perron est engagé dans une démarche respectueuse de l'environnement. Le domaine a amorcé sa conversion à l'agriculture biologique et est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) de niveau 3. Il est également engagé dans la certification ISO 14001, témoignant d'une gestion environnementale globale.

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château Perron s'étend sur une superficie de 36,17 hectares. Les sols y sont caractérisés par une composition sablo-graveleuse, reposant sur un sous-sol riche en oxyde de fer. Pour certaines parcelles, notamment celle de la cuvée La Fleur, les sols sont spécifiquement décrits comme des graves.

L'âge moyen des vignes est d'environ 70 ans, avec une répartition où les jeunes vignes représentent 37 % de l'encépagement total, et les vieilles vignes 63 %. Les jeunes vignes sont plantées avec une densité allant de 5 500 à 7 800 pieds par hectare.

L'encépagement du domaine est dominé par le Merlot (80 %), complété par le Cabernet Franc (10 %) et le Cabernet Sauvignon (10 %). Les pratiques culturales incluent une taille en guyot simple et des opérations en vert telles que l'ébourgeonnage, l'épamprage et l'effeuillage. Les vendanges sont réalisées à la fois manuellement, pour les jeunes et les plus vieilles vignes, et mécaniquement sur le reste de la propriété, à l'aide d'une machine Pellenc Optimum équipée d'un trieur embarqué.

Les appellations

Le Château Perron produit des vins sous l'appellation Lalande-de-Pomerol. Les parcelles du vignoble sont localisées à l'entrée du bourg de Lalande, à proximité immédiate de l'église du XIIe siècle.

Les cuvées phares

Le domaine produit principalement la cuvée Château Perron. Ce vin rouge est élaboré à partir des cépages cultivés sur la propriété, avec une dominante de Merlot, complété par du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. Sa structure est généralement destinée à la garde, avec un potentiel allant de 15 à 20 ans, voire plus pour certains millésimes. Certains millésimes peuvent présenter une composition spécifique, comme 70 % de merlot, 20 % de cabernet franc et 10 % de cabernet-sauvignon.

Une cuvée spécifique, parfois nommée Château Perron La Fleur, est également élaborée. Elle est principalement issue de Merlot pur, ou avec un assemblage variant selon les millésimes, par exemple 70 % merlot, 20 % cabernet franc et 10 % cabernet-sauvignon. Cette cuvée est généralement élevée en foudre de bois neuf, sur des sols de graves.

Vinification et élevage

La vinification au Château Perron est parcellaire, chaque parcelle étant travaillée séparément. Les vendanges sont effectuées manuellement pour les jeunes et très vieilles vignes, et mécaniquement pour le reste du vignoble. Les Merlots sont récoltés en premier et vinifiés dans des cuves ciment thermorégulées, tandis que les Cabernets Franc et Sauvignon sont récoltés plus tard et traités dans un cuvier inox thermorégulé.

La fermentation malolactique est réalisée pour certains lots en tonneaux et pour d'autres en cuves. L'élevage des vins se déroule dans des cuves bois tronconiques, ainsi qu'en cuve et en fût, comme l'indiquent les pratiques pour certaines cuvées. Deux dégustations mensuelles sont effectuées avant l'assemblage final. La période de mise en bouteille intervient généralement à la fin du printemps ou au début de l'automne, et les vins sont ensuite stockés dans un espace climatisé.

En savoir plus

Site officiel du domaine