Château Venus
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Château Vénus, an 8-hectare family winegrowing estate in Illats within the Graves appellation, is farmed organically by Emmanuelle and Bertrand Amart. It produces both red and white wines.

Identity
Château Vénus is a winegrowing estate located in Illats, in the Gironde. It is owned by Emmanuelle and Bertrand Amart. Bertrand Amart also oversees the winemaking at the estate.
History and philosophy
The estate was established in 2005, when Emmanuelle and Bertrand Amart acquired the vineyards. The winery buildings were modernised in 2014. Château Vénus is committed to environmentally friendly viticultural practices, using no chemical weedkillers. Soil management is carried out traditionally, including earthing-up and unearthing the plots twice a year for natural weed control.
Appellations
Château Vénus produces wines under the Graves appellation.
Winemaking and ageing
The wines of Château Vénus, such as the APOLLON Le Divin cuvée, benefit from barrel ageing, which can last up to eighteen months.
Practical information
Château Vénus is located at 3, Pertigues lieu-dit Brouquet, 33720 Illats. The estate can be contacted by telephone on 06 82 93 40 49 or 05 56 62 76 09, and by email at contact@chateauvenus.com or emmanuelleamart@hotmail.com. Tastings and on-site sales are available.
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Frequently asked questions
- Where is Château Vénus located?
- Château Vénus is located in the commune of Illats, in the heart of the Bordeaux wine region, where it produces wines under the Graves appellation.
- Who owns Château Vénus?
- Château Vénus is owned by Emmanuelle and Bertrand Amart, who acquired the vineyards in 2005. Bertrand Amart is also the estate's winemaker.
- What is the surface area of Château Vénus and which grape varieties are grown there?
- The vineyard of Château Vénus covers 8 hectares. While the full breakdown of varieties across all parcels is not specified, Merlot is the dominant grape variety.
- What viticultural practices are used at Château Vénus?
- Château Vénus practises traditional soil tillage, earthing-up and unearthing plots for natural weed control. The estate is also committed to organic farming practices and uses no chemical weedkillers.
The vineyard (terroir)
The vineyard at Château Vénus covers an area of 8 hectares. The soils are tilled traditionally. The dominant grape variety is Merlot. In 2010, the estate transitioned towards organic farming practices.
Signature cuvées
Château Vénus crafts red and white wines, notably the Vénus and Apollon cuvées. The APOLLON Le Divin cuvée is distinguished by its palate complexity and structure.
- Appellation
- Graves
- Commune
- Illats
- Wine region
- Graves & Sauternais
- Owner
- Emmanuelle et Bertrand Amart
- Technical direction
- BERTRAND AMART
- Surface area
- 10 ha
- Certifications
- Bio
- Grape varieties
- Merlot
Estate news
23 July 2024
Disparition brutale de Bertrand Amart, viticulteur aviateur bordelais
Bertrand Amart, viticulteur-aviateur bordelais, est décédé tragiquement à l'âge de 46 ans le 18 juillet 2024, suite au crash de son ULM dans un champ de l'Isle-Saint-Georges, en Sud Gironde. L'accident, qui a également coûté la vie à l'un de ses passagers, serait dû à une défaillance technique de l'appareil. Bertrand Amart, qui comptait des centaines d'heures de vol, s'était installé avec son épouse Emmanuelle Amart dans le vignoble bordelais en 2005, où ils ont fondé le château Vénus. Situé à Illats, ce domaine s'étend sur 7,5 hectares de vignes. En 2016, ils avaient développé une activité œnotouristique innovante nommée "Air Wine Tour", proposant des vols au-dessus du vignoble, des baptêmes de l'air, et des tours pour admirer le bassin d'Arcachon et les châteaux locaux. Cette initiative leur avait valu une distinction "Best Of Wine Tourism" de la Chambre du Commerce et de l'Industrie de Bordeaux en 2018. La disparition de Bertrand Amart, dont la passion pour l'aviation était bien connue, représente une perte pour le monde viticole et l'œnotourisme bordelais, salué comme un "pionnier" et un "amoureux de la vigne et de ses terroirs" par la Chambre du Commerce et de l'Industrie de Bordeaux.
Read the source — vitisphere.com23 July 2024
Mort tragique du vigneron bordelais Bertrand Amart dans un accident d'ULM
Bertrand Amart, copropriétaire du Château Vénus à Illats dans l'appellation Graves, est décédé tragiquement le jeudi 18 juillet 2024 dans un accident d'ULM à l'Isle-Saint-Georges, au sud de Bordeaux. Son ami qui l'accompagnait a également perdu la vie. L'ULM trois axes, acheté d'occasion, se serait écrasé suite à une défaillance technique, selon les premiers témoignages d'un habitant ayant entendu un "bruit bizarre dans le ciel" et vu l'appareil percuter le sol. Âgé de 42 ans, Bertrand Amart était un passionné d'aéronautique et du vin. Issu d'une famille de viticulteurs de Saint-Émilion, il avait acquis, avec son épouse Emmanuelle (également issue d'une famille de viticulteurs de l'Entre-Deux-Mers), les 6,5 hectares du Château Vénus en 2005. Le couple avait investi en 2014 dans des bâtiments modernes de 750 m² pour développer l'œnotourisme. En 2016, ils avaient créé une piste privée sur leur domaine, d'où Bertrand proposait des baptêmes de l'air pour découvrir Bordeaux et ses vignobles vus du ciel.
Read the source — avis-vin.lefigaro.fr29 May 2022
Gironde : le vigneron-pilote à la tête du château Vénus
Bertrand Amart, vigneron du château Vénus, situé à Illats en AOC Graves (Gironde), a su concilier ses deux passions : la viticulture et l'aviation. Avec son épouse Emmanuelle, ils ont créé le château Vénus en 2005. Le domaine de 6,5 hectares produit entre 40 000 et 50 000 bouteilles par an, distribuées chez des cavistes et grossistes, et dispose d'un caveau de vente aménagé en 2014. Bertrand Amart, qui a obtenu son brevet de pilote en 2016, propose des survols du vignoble avec son avion léger, un ULM 3 axes. Il est également instructeur et possède une piste de décollage et d'atterrissage homologuée entre les parcelles de vigne. Ces baptêmes de l'air, offerts comme cadeaux d'anniversaire ou pour des événements spéciaux, permettent de survoler les châteaux du Sauternais (notamment Yquem et Guiraud), de Pessac-Léognan, de Saint-Émilion et le bassin d'Arcachon. Le château Vénus est membre de l'association "La Route des vins de Bordeaux, Graves et Sauternes". Les "wine tours" ont développé les ventes et la notoriété du château Vénus, et Bertrand Amart consacre désormais les deux tiers de son temps à l'aviation et un tiers à la viticulture. Le château Vénus propose également des cuvées spéciales et vend ses bouteilles à partir de 11,50 €.
Read the source — sudouest.fr16 July 2019
« Château Vénus Airlines » : le vigneron qui a créé sa piste au beau ...
Bertrand Amart, vigneron dans la région des Graves, a concrétisé une idée originale : concilier sa passion pour l'aviation légère et son activité viticole. Avec son épouse, il a aménagé une piste d'atterrissage de 500 mètres au cœur de ses 10 hectares de vignes. Ce projet, nommé « Château Vénus Airlines », vise à développer l'œnotourisme en proposant des baptêmes de l'air et des survols des châteaux du Bordelais, ainsi que du Bassin d'Arcachon, à bord d'avions légers (il en possède quatre). Initialement destinée aux professionnels, l'initiative s'est ouverte aux particuliers pour leur permettre de découvrir la richesse des vignobles girondins et du Bassin d'Arcachon vus du ciel. Les touristes peuvent admirer des propriétés prestigieuses comme le château de Malle, le château d’Yquem, le château Rayne-Vigneau ou encore le château Lafaurie-Peyraguey lors de ces circuits aériens, qui s'étendent des Graves-Sauternes à Saint-Emilion-Pomerol ou Pessac-Léognan. Après le vol, Bertrand Amart partage ses connaissances sur les terroirs et les cépages avec ses passagers. Le succès de cette activité est notable, avec 1000 Wine Tours aériens organisés en 2019, contre 250 en 2018. Le concept a été récompensé en 2019 par un Best Of Wine Tourism d'Or et un Trophée national de l'Œnotourisme décerné par Terre de Vins.
Read the source — france3-regions.blog.franceinfo.frPractical information
- Address
- 3, Pertigues lieu-dit Brouquet, 33720 Illats
- Phone
- 06 82 93 40 49
- Contact form
- Contact the estate
- Visits
- Oui
