Château Boston
Updated on
Le Château Boston, propriété de Natacha et Vincent Ginestet à Soussans, produit des vins en appellation Margaux. Le vignoble de cinq hectares, planté majoritairement en Cabernet Sauvignon, repose sur des graves. Les pratiques culturales s'inspirent de la biodynamie.
Identité
Le Château Boston est un domaine viticole situé à Soussans, dans le département de la Gironde. Il est la propriété de Natacha et Vincent Ginestet. L'œnologue conseil est Éric Boissenot et le spécialiste des sols et terroirs est David Pernet.
Histoire et philosophie
Le Château Boston a été acquis par Natacha et Vincent Ginestet en 2003. Cette année-là a également marqué la seconde phase de plantation du vignoble par les nouveaux propriétaires, faisant suite à une première plantation en 2002. Le domaine s'oriente vers des pratiques culturales s'inspirant de la biodynamie et du bio. Les propriétaires s'attachent à ne pas utiliser d'herbicides ni de produits systémiques. Des fongicides de contact peuvent être employés si nécessaire, ainsi que des pesticides ciblant la flavescence dorée (molécule anti-larves). Des traitements au cuivre, sous forme de sulfate et d'hydroxyde, sont également mis en œuvre.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Boston s'étend sur une superficie de cinq hectares en production, avec un objectif d'atteindre douze hectares. Les sols sont constitués de graves, issues de dépôts fluviaux anciens, intégrant des cailloux provenant des Pyrénées et du Massif Central. La proportion d'argile dans le sol est inférieure à 2%. Les cépages cultivés sont principalement le Cabernet Sauvignon (80%) et le Merlot (20%). Le semis d'orge est pratiqué dans les rangs. Le rendement moyen se situe autour de 40 à 41 hectolitres par hectare.
Les appellations
Les vins du Château Boston sont produits sous l'appellation Margaux, avec un vignoble localisé sur la commune de Soussans.
Frequently asked questions
- Où se situe le Château Boston ?
- Le Château Boston est implanté sur la commune de Soussans, dans le département de la Gironde. Son adresse est le 2 Chemin de Boston, 33460 Soussans.
- Qui sont les propriétaires du Château Boston ?
- Le Château Boston est la propriété de Natacha et Vincent Ginestet, qui ont acquis le domaine en 2003 et ont depuis lors entrepris des phases de plantation de vignes.
- Quelles sont les caractéristiques du vignoble du Château Boston ?
- Le vignoble s'étend sur cinq hectares et est principalement composé de Cabernet Sauvignon (80%) et de Merlot (20%). Les sols sont des graves avec une faible proportion d'argile. Les pratiques culturales s'inspirent de la biodynamie.
- Comment le Château Boston élève-t-il ses vins ?
- La vinification du Château Boston est réalisée en cuves inox tronconiques. L'élevage des vins dure dix-huit mois et utilise des barriques dont 40% sont en bois neuf.
Les cuvées phares
La cuvée principale du domaine est le Château Boston. Ces vins sont élaborés avec une majorité de Cabernet Sauvignon et se distinguent par une structure affirmée. L'élevage contribue à affiner les tanins et à développer la complexité aromatique des vins, leur conférant un caractère harmonieux.
Vinification et élevage
La vinification est réalisée en cuves inox tronconiques. L'élevage des vins s'étend sur une période de dix-huit mois, avec une proportion de bois neuf atteignant 40%.
- Appellation
- Margaux
- Commune
- Soussans
- Wine region
- Médoc
- Owner
- Natacha et Vincent Ginestet
- Technical direction
- Éric Boissenot
- Surface area
- 5 ha
- Grape varieties
- Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 20%
Practical information
- Address
- 2 Chemin de Boston, 33460 Soussans
- Contact form
- Contact the estate