Château Grand Tayac
Updated on
Le Château Grand Tayac est un domaine viticole en appellation Margaux, propriété de Corinne et Alain Roses. Il cultive 5 ha de vignes sur graves sableuses et produit des vins rouges avec un encépagement dominé par le Cabernet Sauvignon.
Identité
Le Château Grand Tayac est un domaine viticole situé à Soussans, en Gironde. Il est la propriété de Corinne et Alain Roses.
Histoire et philosophie
Le Château Grand Tayac est engagé dans une démarche de viticulture respectueuse de l'environnement, comme en témoignent ses certifications Terra Vitis et HVE (Haute Valeur Environnementale).
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Grand Tayac s'étend sur une surface de 5 hectares. Les sols sont constitués de graves sableuses. L'encépagement est dominé par le Cabernet Sauvignon (70%), complété par le Merlot (27%) et le Cabernet Franc (3%). L'âge moyen des vignes est de plus de 50 ans.
Les appellations
Le domaine produit des vins sous l'appellation Margaux.
Frequently asked questions
- Quelle est l'appellation principale du Château Grand Tayac ?
- Le Château Grand Tayac produit des vins sous l'appellation Margaux, située dans la région viticole de Bordeaux.
- Quel est l'encépagement du vignoble du Château Grand Tayac ?
- L'encépagement du Château Grand Tayac est composé majoritairement de Cabernet Sauvignon (70%), complété par du Merlot (27%) et du Cabernet Franc (3%).
- Quelle est la superficie du vignoble du Château Grand Tayac ?
- Le vignoble du Château Grand Tayac s'étend sur une superficie de 5 hectares, plantés sur des sols de graves sableuses.
- Le Château Grand Tayac est-il ouvert au public pour des visites ?
- Oui, le Château Grand Tayac propose des visites et dégustations sur rendez-vous, qui sont gratuites. Une boutique est également disponible sur place.
Les cuvées phares
La cuvée principale, Château Grand Tayac, est un vin rouge élaboré à partir des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Les vendanges sont réalisées manuellement. Ce vin se caractérise par une structure qui lui permet une garde d'une bonne quinzaine d'années dans les grands millésimes. La température de service idéale se situe entre 16 et 18 °C.
Vinification et élevage
L'élevage du vin s'effectue pendant environ 12 mois dans des barriques de chêne français neuves, dont les deux cinquièmes sont renouvelées chaque année.
- Appellation
- Margaux
- Commune
- Soussans
- Wine region
- Médoc
- Owner
- Corinne et Alain Roses
- Surface area
- 5 ha
- Certifications
- HVE, Terra Vitis
- Grape varieties
- Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 27%, Cabernet Franc 3%
Practical information
- Address
- 10 Chemin des Calinottes, 33460 Soussans
- Phone
- +33556589164
- Contact form
- Contact the estate
- Visits
- Ouvert au public pour les visites sur rendez-vous. Gratuite. Boutique sur place.