Château Branaire-Ducru

Identité

Le Château Branaire-Ducru, Quatrième Grand Cru Classé en 1855, est situé dans la commune de Saint-Julien-Beychevelle, dans le département de la Gironde. Le domaine est actuellement sous la responsabilité de François-Xavier Maroteaux, qui en est le président et co-propriétaire. Jean-Dominique Videau occupe le poste de directeur technique et œnologue, ayant rejoint le domaine en 2002. Laurent Buzy-Debat est le maître de chai et Rodolphe Meng est le chef de culture. L'œnologue conseil est Éric Boissenot.

Histoire et philosophie

L'histoire du Château Branaire-Ducru remonte à la fin du XVIIe siècle, vers 1680, lorsque Jean-Baptiste Braneyre a initié l'intérêt viticole de cette propriété. Le château actuel, de style Directoire, a été construit en 1824. En 1855, le domaine a été consacré Quatrième Grand Cru Classé lors du classement officiel des vins de Bordeaux. En 1857, Gustave Ducru en devient le propriétaire, ajoutant son nom à celui de Branaire. La famille Maroteaux acquiert le domaine en 1988, avec Patrick Maroteaux à sa tête. Sous sa direction, le domaine s'est engagé dans une démarche de modernisation, notamment avec l'installation d'un cuvier gravitaire dès 1991. Suite au décès de son père, Patrick Maroteaux, François-Xavier Maroteaux prend la direction du domaine en 2017. Le domaine est engagé dans une viticulture soucieuse de l'environnement, avec des certifications telles que la Haute Valeur Environnementale de niveau 3 obtenue dès 2017, la certification BeeFriendly depuis 2021, et la certification ISO 14001 depuis 2020. Il a également obtenu le label RSE Cultivons Demain niveau 2 en 2023.

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château Branaire-Ducru s'étend sur environ 60 hectares. Il est caractérisé par des sols composés de graves quaternaires profondes sur argile, des alluvions gravelo-siliceuses charriées par la Garonne. Ce terroir est jugé adapté au Cabernet Sauvignon et au Merlot. L'âge moyen des vignes est de 35 ans. L'encépagement se compose de Cabernet Sauvignon (65%), de Merlot (28%), de Cabernet Franc (3%) et de Petit Verdot (4%). La vendange est effectuée manuellement.

Les appellations

Le Château Branaire-Ducru produit principalement des vins sous l'appellation Saint-Julien. Le domaine possède également quelques hectares en Haut-Médoc.

Les cuvées phares

Le domaine produit deux cuvées principales. La cuvée emblématique est le Château Branaire-Ducru, un vin rouge qui recherche l'équilibre, la suavité et la profondeur. Le second vin, créé en 1988, est nommé Duluc de Branaire-Ducru et représente environ 40% du vignoble dédié.

Vinification et élevage

La vinification s'effectue dans un cuvier gravitaire. Le domaine a innové en installant un premier cuvier gravitaire en 1991, équipé de 28 cuves, augmenté de 10 cuves supplémentaires en 2010. En 2022, un nouveau chai gravitaire a été inauguré par François-Xavier Maroteaux, comprenant 65 cuves suspendues, pour un total de 75 cuves. Ce cuvier suspendu représente une particularité dans le Médoc par son nombre élevé de cuves. Les vendanges manuelles sont suivies d'un tri des raisins sur table. La macération peut durer jusqu'à trois semaines. L'élevage des vins se fait en barriques de chêne français provenant des meilleures forêts, avec un renouvellement de 60% des barriques chaque année. La durée d'élevage est d'au moins dix-huit mois. La mise en bouteille est réalisée au château.

En savoir plus

Site officiel du domaine