Château Caruel
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Le Château Caruel, domaine familial Auduteau depuis 1730 à Bourg sur Gironde (Côtes de Bourg), cultive 18 ha (65% Merlot) et propose un vin élevé 18 mois en cuves. Dégustations gratuites au chai.
Identité
Le Château Caruel est un domaine viticole ancré dans la tradition bordelaise. Il est exploité par la GFA des Vignobles Auduteau, témoignant d'un engagement familial dans la viticulture. Le domaine est situé dans la commune de Bourg sur Gironde.
Histoire et philosophie
L'histoire du Château Caruel remonte à 1730, marquant une longue lignée de viticulteurs sur ces terres. La famille Auduteau est aujourd'hui propriétaire et poursuit le travail de ses prédécesseurs. L'approche est axée sur la production de vins qui expriment le caractère de leur terroir.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Caruel s'étend sur une superficie de 18 hectares. L'encépagement est dominé par le Merlot, qui représente 65 % des cépages cultivés. Les informations détaillées sur les types de sols, le climat spécifique ou l'âge moyen des vignes ne sont pas documentées.
Les appellations
Les parcelles du Château Caruel sont rattachées à l'appellation Côtes de Bourg, où elles donnent naissance aux vins du domaine.
Frequently asked questions
- Quelle est l'appellation principale des vins du Château Caruel ?
- Les vins produits par le Château Caruel sont élaborés sous l'appellation Côtes de Bourg. Cette appellation est reconnue pour ses vins rouges caractéristiques de la région bordelaise.
- Quelle est l'histoire et la famille propriétaire du Château Caruel ?
- Le Château Caruel est un domaine historique dont les origines remontent à 1730. Il est actuellement la propriété de la famille Auduteau, qui perpétue le savoir-faire viticole de générations en générations.
- Quelle est la superficie du vignoble et quels sont les principaux cépages cultivés ?
- Le vignoble du Château Caruel s'étend sur une superficie de 18 hectares. Le cépage dominant est le Merlot, qui représente 65 % de l'encépagement total du domaine.
- Le Château Caruel propose-t-il des visites et des dégustations ?
- Oui, le Château Caruel accueille les visiteurs pour des dégustations gratuites au chai. Il est également possible d'y effectuer des achats en vente directe. Pour les groupes, une réservation préalable est nécessaire.
Les cuvées phares
Le domaine propose notamment la cuvée Château Caruel Traditionnel. Ce vin, élaboré dans le respect de l'appellation, vise à offrir une expression caractéristique du terroir, avec un profil qui reflète la dominance du cépage Merlot. Il est conçu pour être accessible tout en conservant une certaine profondeur, dans un style représentatif des vins de l'appellation.
Vinification et élevage
La cuvée Château Caruel Traditionnel bénéficie d'un élevage prolongé de 18 mois. Cet élevage est réalisé en cuves, une pratique qui permet de préserver la fraîcheur du fruit et de laisser s'exprimer pleinement le profil aromatique du vin sans l'influence du bois.
- Appellation
- Côtes de Bourg
- Commune
- Bourg sur Gironde
- Wine region
- Les Vins de Côtes
- Owner
- Famille Auduteau
- Surface area
- 18 ha
- Grape varieties
- Merlot 65%
Practical information
- Address
- 33710 BOURG SUR GIRONDE
- Phone
- 05 57 68 43 07
- Contact form
- Contact the estate
- Visits
- Dégustation gratuite